Şehir hayatından uzaklaşmak, biraz nefes almak isteyenlerin adresi Belgrad. Sırpça beyaz anlamına geliyor. Burası kısa bir tatil için tüm beklentilerinizi karşılayacak bir şehir. Tuna ve Sava nehirlerinin bulunduğu Belgrad'ta, bu iki nehrin birleştiği noktayı görünce "Evet, buraya gelerek doğru bir tercih yaptım" diyeceğinize eminiz. Uçsuz bucaksız yeşil alanları, birbirinden önemli tarihi yapıları, lezzetli yemekleri ve sabahın ilk ışıklarına kadar devam eden eğlence hayatıyla bu güzel Balkan kenti ziyaretçilerine güzel bir tatil vaat ediyor. Belgrad şehir hayatından bunalan, yurtdışını seyahatlerini tercih edenler için tavsiye edeceğim bir rota. Vizesiz gidilebilmesi de çok büyük avantaj sağlıyor. Ufak bir hafta sonu kaçamağı için birebir. Sokaklar, caddeler o kadar huzur verici ki kısa bir tatil de olsa insanı çok rahatlatıyor. Sırbistan'ın nüfusu yaklaşık 7 milyon, yaşayan insan sayısı olarak bir İstanbul bile değil. Belgrad'da ise ortalama 1.5 milyon insan yaşıyor. İstanbul'da yaşayan ve o kalabalığa alışmış insanlar olarak sokaklar bize çok sakin geldi. Ülkenin favori sporu tenis. Şampiyon Sırp tenisçi Djokovic en popüler sporculardan. Belgrad'da gezerken binalarda Djokovic'in fotoğraflarını görürseniz şaşırmayın. Belgrad'a gitmeden önce geçmişte yaşanan Osmanlı Sırp savaşından dolayı aklımızda "Acaba Türklere karşı ön yargılılar mı?" sorusu vardı. Boşuna kuruntu yapmışız. Belgrad'a ayak basar basmaz hem esnaf hem de orada yaşayan insanların güler yüzü içimizi rahatlattı. Tabii bu yaklaşımın sebeplerinden birisi de Türk turistlerin son beş yılda Belgrad'ı sık tercih etmesi. Belgrad turistik bir şehir olduğu için ülke ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Aynı şekilde Sırbistan'dan da Türkiye'ye hatrı sayılır miktarda turist geliyor. Hal böyle olunca ilişkiler iyi oluyor ve tüm önyargılar kırılıyor. Sırplar para birimi olarak Dinar kullanıyorlar. Bizim 1 TL'miz onların 38 Dinar'ına denk geliyor. Şehir haliyle çok ucuz. Bol bol gezip, yiyip içilebilir. Belgrad'da çok fazla yeşil alan olduğunu söylemiştik. Topraklar çok bereketli. Ülkede tarım ön planda. Tüm bunlar bir araya geldiğinde ortaya birbirinden leziz yemekler çıkıyor. Genellikle öğünlerimizde tercihimizi etten yana kullandık. Pişman olmadık. Sokaklar geç saatlere kadar güvenli ve aynı zamanda hareketli. Ulaşım için birden çok alternatif var. Kalacağınız yer şehir merkezinde olursa çok daha rahat edersiniz. Gece geç saatte başlayan ve geç biten bir eğlence anlayışına sahipler. Gitmeden önce Belgrad'ın gece hayatı için çok fazla övgü duymuştuk. Belgrad geceleri bizden de geçer not aldı. Ufak bir tüyo verelim. Kulüplerde eğlence 02.00 gibi başlıyor, sabah 08.00'e kadar devam ediyor. Erken saatte çıkmanızı tavsiye etmiyoruz.
GÖRMEDEN DÖNMEYİN
SkadarlIja 7/24 yaşayan Skadarlija caddesi Belgrad'ın zenginliklerinden biri. Şehrin en hareketli yeri diyebilirim. Yerli halkın da büyük ilgi gösterdiği bir yer. Mekan olarak çok fazla alternatifiniz var burada. Canlı müzik eşliğinde güzel bir akşam yemeği için tavsiye ederiz. Skadarlija'da gezerken ünlü simaları da görürseniz şaşırmayın.
NovI Sad Sırbistan'ın özerk bölgesi olan Voyvodina'nın başkenti Novi Sad, Tuna nehri kenarına kurulu bir kent. Şehir merkezinden otobüsle yarım saat içinde ulaşabilirsiniz. Renkli sokakları ve caddeleriyle keyifle zaman geçirmek için iyi bir tercih. Aynı zamanda çok sayıda tarihi yapıya ev sahipliği yapıyor. Renkli sokaklar, caddeler, dükkanlar insanın içini rahatlatıyor.
Kal emegdan Belgrad'ın en güzel yapılarından biri diyebiliriz. Adından da anlaşıldığı gibi kale şeklinde bir tarihi yapı. Eski bir kale kapısından giriyorsunuz. Tarihi doku korunmuş. İçeriye girdiğinizde kendinizi geçmiş günlere gitmiş gibi hissediyorsunuz. Çok güzel bir duygu. Belgrad'ın ne kadar yeşil bir kent olduğundan bahsetmiştik. Kalemegdan hem doğası hem de manzarasıyla gidilmesi gereken bir yer. Kalenin içinde savaşlarda kullanılan toplar ve tanklar da sergileniyor. Belgrad kalesine gelmeden ibadete açık tek camiisini de ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Sava Nehri Sava nehri iki akarsunun birleşmesiyle oluşuyor. Tuna ve Sava nehirlerinin buluştukları noktada bir adacık çıkıyor ortaya. Burası şehrin en popüler yerlerinden biri. Turistlerin ve yerli halkın ilgi odağı. İki nehrin birleştiği noktaya yüksek bir yerden bakmak çok huzur verici diyebilirim.
GASTRONOMİNİN KALBİ
Son dönemde seyahat acentaları farklı ülkelere gurme turlar düzenliyor. Belgrad da bu destinasyonlardan biri. Etstur bir süredir Balkan lezzetlerinin en güzel örneklerini tadabileceğiniz Belgrad'a gurme turlar düzenliyor. Tur süresince kentin öne çıkan restoran ve kafelerinde yöresel lezzetler tadabiliyorsunuz.
Dva Jelena Resta urant (Çift Geyi k) Belgrad'ın en popüler caddesi olan Skadarlija'da bulanan Dva Jelena Restaurant'da Belgrad'a özgü yemekler servis ediliyor. Tarihi çok eskilere dayanan mekanda tarih kokan bir dekorda, canlı müziği eşliğinde keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Belgrad'a özgü mezeler de çok leziz. Hatta mezeler o kadar lezzetli ki ana yemeğe geçmeden doyabilirsiniz. Bu yüzden kendinizi çok kaptırmayın deriz. Özellikle Belgrad mutfağına özgü sarımsaklı, zeytinyağlı ve pul biberli ekmeği denemenizi tavsiye ederim.
Kn jIzevni ka (Yazarla r Kl übü Resta urant ) Öğle yemeği için gittiğimiz Knjizevnika hoş görüntüsüyle karşıladı bizi. Burası yaklaşık 70 yıllık bir mekan. İçerisi gayet modern. Açıkçası hem göze hem de mideye hitap eden bir yer. Yemek tercihimizi dana etinden yana kullandık. Pişman olmadık. Et gayet lezzetliydi. Aşçının eli bol, iki kişi bir porsiyonla doymak da mümkün.
DIadonal e 0.2 Skerliceva'da bulunan restoran iki katlı. Alt kat üst kata göre daha sakin. Burada yemeğinizi yedikten sonra eğlenmek için üst kata çıkabilirsiniz. İki kat arasındaki müzik bile farklı. Mekan et yemekleriyle ünlü. Fiyatlar diğer mekanlara göre biraz yüksek ama pişman olmayacaksınız. Knjızevnika'da fırında dana eti. Aqua Doria'da karışık ızgara tabağı.
Aqua DorIa Resta urant Petrovaradin Kalesi'nin hemen altında yer alan bu restoranda balık ürünleri servis ediliyor. Biz sebze çorbası ve karışık ızgara tercih ettik. 10.00-01.00 arasında açık.
