Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Üyesi Celil Karabinaoğlu, fındığın olgunlaşma aşamasının en kritik dönemlerinden birinin yaşandığı günlerde bir kısım üreticinin acele ederek toplamaya başlamasının hem kalitede, hem de verim de azımsanmayacak kayba, dolayısıyla ekonomik zarara sebep olduğunu belirtti.
EKONOMİK KAYIP
Celil Karabinaoğlu, erken toplamanın fındıkta buruşuk oranını yükselterek yer yer 2-3 randıman kaybının yanı sıra miktar bazında da azalmaya sebep olduğunu hatırlatarak, üreticilere "Daldan değil, yerden toplayın" çağrısı yaparak "Ortalama 1-1.5 randıman düşüklüğü ile birlikte meydana gelen verim kaybının üreticiye zararı kilo başına en az 2 TL civarında olacaktır. Bunu bir ton fındık üzerinden hesapladığınızda 2 bin TL'lik bir ekonomik kayıp demektir. Bu hem üreticinin, hem de bir ihracat ürünü olduğu için ülkenin kaybı demektir."
"FINDIĞI DALDAN DEĞİL, OLGUNLAŞINCA DÖKÜLDÜĞÜ YERDEN TOPLAYIN"
Üreticilerin ürün tam olgunlaşmadan acele ederek bahçeye girmelerine bir anlam veremediklerini ifade eden TTB Yönetim Kurulu Üyesi Karabinaoğlu; " Bu konuda yıllardan beri üreticilerimizi sürekli uyarıyoruz. Borsa olarak bunun için kampanyalar yaptık. Ancak tüm bunlara rağmen üreticilerin önemli bir kısmı kayıtsız kalmaya devam ediyor. Fındığı daldan değil, tam olgunlaşıp döküldüğü için yerden toplama işçilik maliyetini bile azaltıyor. Bir işçi daldan arazi şartlarına göre günde 20-50 kilogram fındık toplayabilir. Ancak toplama işlemi yerden yapıldığında bu miktar 70-120 kilograma kadar çıkabiliyor. Ayrıca tam olgunlaşmış fındık daha erken kuruyor, patoza daha rahat vuruluyor." dedi.
