Festivalde yaptığı konuşmada, Pınarbaşı, Birecik'in sadece tarımda değil, gastronomi alanında da önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, bu tür etkinliklerin ilçenin ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına büyük katkı sağladığını dile getirdi.
Kalabalık bir grup tarafından coşkuyla karşılanan Milletvekili Pınarbaşı, "Birecik'in doğal ve tarımsal kaynaklarının korunması ve bu değerlerin gelecek nesillere aktarılması için ne gerekiyorsa yapmaya devam edeceğiz," şeklinde konuştu.
Festivalde Pınarbaşı'na eşlik eden Birecik Belediye Başkanı Mehmet Begit de, ilçenin kalkınması ve tanıtımı için düzenlenen bu gibi etkinliklerin önemine değindi. Begit, festivallerin Birecik'in marka değerini artırdığını ve şehrin hem ekonomik hem de kültürel anlamda gelişmesine katkı sunduğunu ifade etti. Pınarbaşına teşekkürlerini söyleyerek Birecik patlıcanın tescillenmesinde büyük katkı sağlayan Mehmet Faruk Pınarbaşına teşekkür etti.
Festivalin renkli ve coşkulu atmosferinde gerçekleşen etkinlikler, ilçenin tarımsal ve gastronomik mirasına dikkat çekerken, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
