B2 vitamini vücutta depolanmaz bu yüzden tüketilen besinlerden alınmalıdır. B2 vitamini sinir sistemimizin sağlıklı çalışması ve yine vücudun enerji üretmesini sağlamak için çok önemli ve gerekli bir vitamindir. Ayrıca bazı koşullarda antioksidan olarak da işlevi olan B2 vitamini hangi besinlerde bulunur? Bilinmesi gerekenleri haberimizde bulabilirsiniz…
B2 VİTAMİNİ NEDİR?
Tüm B vitaminleri, vücudun besinleri (karbonhidratları) enerji üretmek için kullanılan yakıta (glikoza) dönüştürmesine yardımcı olur. Genellikle B kompleks vitaminleri olarak adlandırılan bu B vitaminleri, vücudun yağları ve proteini metabolize etmesine de yardımcı olur. Sağlıklı bir karaciğer, cilt, saç ve gözler için B kompleks vitaminleri gereklidir. Ayrıca sinir sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olurlar.
B2 vitamini de suda çözünür bir vitamindir. Riboflavin olarak da bilinen B2 vitamini büyüme ve genel sağlık için gerekli olan bir vitamindir. Riboflavin, vücut için enerji üretmenin yanı sıra, bir antioksidan görevi görür ve vücuttaki serbest radikaller olarak bilinen zararlı parçacıklarla savaşır. Serbest radikaller hücrelere ve DNA'ya zarar verebilir ve yaşlanma sürecinin yanı sıra kalp hastalığı ve kanser gibi bir dizi sağlık sorununun gelişmesine katkıda bulunabilir. Riboflavin gibi antioksidanlar, serbest radikallerle savaşabilir ve neden oldukları hasarın bir kısmını azaltabilir veya önlemeye yardımcı olabilir.
Riboflavin ayrıca vücudun B6 vitamini ve folatı kullanabileceği formlara dönüştürmesine yardımcı olmak için gereklidir. Büyüme ve kırmızı kan hücresi üretimi için de önemlidir.
Günlük B2 vitamini ihtiyacı; Yetişkinlerde 1 mg – 2 mg arasında, gebelik ve emzirme durumlarında ise 15 mg'a kadar çıkabilir.
B2 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ
B2 vitamini eksikliği, dudakların çatlamasına ve kızarmasına, ağız iltihabına, ağız ülserlerine, boğaz ağrısına ve hatta demir eksikliği anemisine neden olabilir.
B2 VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
B2 VİTAMİNİNİN YAN ETKİLERİ
Kurdeşen, zor nefes alma, yüzünüzün, dudaklarınızın, dilinizin veya boğazınızın şişmesi gibi alerjik reaksiyonlar yaşadığınızda acil yardım alın. Aynı şekilde ishal veya artan idrara çıkma durumunuz varsa doktorunuzu arayın. Bunlar, çok fazla B2 vitamini kullandığınızın işaretleri olabilir.
Ancak, B2 vitamini idrarınızın sarı-turuncu bir renge dönmesine neden olabilir, ancak bu genellikle zararlı bir yan etki değildir.
