Geçmişte, özellikle kolesterol ile ilgili olarak yumurtaların sağlıklı olup olmadığı konusunda bazı tartışmalar vardı. Bununla birlikte, mevcut düşünce, ılımlı bir şekilde, yumurtaların iyi bir protein ve diğer temel besin kaynağı olabileceğinden sağlıklı olmasıdır. Bu nedenle de yumurta kaç kalori sorusu ve yumurtanın içerdiği vitaminler ile besin değerleri insanlar tarafından sıkça araştırılmaktadır. Peki, yumurta kaç kaloridir? Haberimizde, yumurtaların besin içerikleri, olası sağlık yararları ve riskleri yer almaktadır. Ayrıca günlük beslenmenize daha fazla yumurta dahil etme konusunda ipuçları yer alıyor!
YUMURTA KAÇ KALORİ?
Yumurtalar inanılmaz derecede çok yönlü bir besindir. Çırpılmıştan haşlanmışa kadar, bir yumurtayı tam istediğiniz gibi pişirmenin birçok yolu vardır.
Düzenli olarak yumurta yiyor olabileceğiniz için, sağlık bilincine sahip herhangi bir kişi beslenmelerini bilmelidir.
Neyse ki, yumurtalar çoğu insanın düşündüğünden daha sağlıklı ve daha düşük kalorili!
KALORİ DAĞILIMI
Büyük bir yumurtada yaklaşık 72 kaloridir. Büyük bir yumurta 50 gram (g) ağırlığındadır.
Tam sayı bir yumurtanın boyutuna bağlıdır. Küçük bir yumurtanın 72 kaloriden biraz daha az olduğunu ve ekstra büyük bir yumurtanın biraz daha fazla olduğunu düşünürsek, aşağıdaki yumurta boyu ve kalori karşılaştırmasını daha iyi anlayabiliriz.
İşte boyuta göre genel bir kalori değerlendirmesi:
küçük yumurta (38 g): 54 kalori
orta boy yumurta (44 g): 63 kalori
büyük yumurta (50 g): 72 kalori
ekstra büyük yumurta (56 g): 80 kalori
jumbo yumurta (63 g): 90 kalori
Bunun, ek bileşen içermeyen bir yumurta için olduğunu unutmayın.
Yumurtayı pişirmek için bir tavaya yağ veya tereyağı eklemeye başladığınızda veya domuz pastırması, sosis veya peynirle birlikte servis ettiğinizde kalori sayımı önemli ölçüde artar.
YUMURTANIN BEYAZI MI – YUMURTANIN SARISI MI?
Yumurta akı ve yumurta sarısı arasındaki kalorilerde oldukça büyük bir fark var. Büyük bir yumurtanın sarısı yaklaşık 55 kalori içerir.
Bununla birlikte, bir yumurtanın beslenme profili sadece kalori sayısı bakımından daha fazlasıdır.
Yumurtalar inanılmaz derecede iyi yuvarlanmış bir besindir ve bol miktarda sağlıklı besin içerir. Kaloriler gibi, besin içeriği de yumurta sarısı ve yumurta beyazı arasında büyük ölçüde değişir.
