Kuzulağının latincesi rumez acetoselladır. Kırmızı gövdeli bir bitki olan kuzukulağı, ıspanağa benzetilmektedir. Yemek yapımı konusunda isterseniz salata şeklinde tüketebilir, isterseniz kavurup yumurtayla birlikte yiyebilir isterseniz de tıpkı ıspanak yemeği gibi pişirip tüketebilirsiniz. Kuzukulağı faydaları nelerdir?
KUZUKULAĞI FAYDALARI NELERDİR?
- Öncelikle kuzukulağı hakkında en bilinen faydalar arasında C vitamini bakımından çok zengin olması vardır.
- Diş eti problemlerine çok iyi gelen kuzu kulağı aynı zamanda metobolizmayı da kuvvetlendirir.
- Egzama ve sedef gibi deri hastalıklarına oldukça iyi gelen kuzukulağı, bağırsakların yumuşamasına da neden olur.
- Kuzukulağı, kabızlığa da çok iyi gelir.
- Kuzukulağı güçlü bir idrar söktürücüdür. Mide şişkinliğini de giderir, aynı zamanda kuzu kulağı kökü kaynatılıp içilirse de kaşıntılarınızı keser.
