Ceviz suyunun faydaları arasında kolesterolü düşürmesi, tansiyonu dengelemesi, kabızlığa oldukça iyi gelmesi en yaygınlarındandır. Ceviz öyle bir bitkidir ki hem sadece ceviz olarak hem ceviz yağı olarak hem de ceviz suyu olarak tüketilebilir.
Ceviz suyu faydaları şöyledir:
Ceviz suyu; kabızlığa iyi gelir, metobolizmayı ve sindirim sistemini rahatlarıcı bir özelliği vardır bununla da kalmayıp bağırsakları yumuşatır. Büyük abdeste düzenli çıkılmasını sağlar, hazımsızlık, gaz problemleri ve şişkinlikleri alır.
Ceviz suyu; kolesterolü dengeler ayrıca kolesterolü düşürücü özelliği de vardır.
Tansiyonu düşürür. Hipertansiyon hastaları tansiyon düşürmek için kullanabilirler.
Kan şekerini dengeleyerek diyabete iyi gelir. Şeker hastalığı için faydalıdır.
Kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Damar tıkanıklıklarını yok etmesi, kolesterolü dengelemesi gibi durumların sonucunda kalp rahatsızlığına yakalanma oranını da düşürür.
Kansere karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalara göre, kanser hücrelerinin büyüyüp gelişmesini yavaşlattığı belirtilmiştir.
Hafızayı güçlendirir. Ceviz genel olarak beyne iyi gelir. Suyu da içeriğindeki omega 3 yağ asitleri ile beyne yarar sağlar. Alzheimer hastalığına yakalanma oranını azaltır.
Uykusuzluğa iyi gelir. Rahat ve huzurlu uyumaya yardım eder.
Birçok vitamin ve mineral madde içerir. A, B6, B12, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra, folat, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, fosfor, çinko, selenyum, bakır ve manganez gibi mineral maddeler bulundurur.
Karaciğere yarar sağlar. Birçok hormonun düzenli çalışmasına yardım eder. Karaciğeri zararlı toksin maddelerden arındırır.
Sinir sistemine iyi gelir. İçeriğindeki omega 3 yağ asidi sinir sistemini olumlu etkiler. Strese yarar sağlar. Gerginliği yok eder.
Enerji verir. Vücuttaki halsizlik ve yorgunluğa karşı yarar sağlar.
Kemikleri güçlendirir. İçeriğindeki alfa linolenik asit sayesinde kemik ve dişlerin yapısını kuvvetlendirir.