Etkinlik, saygı duruşu ve istiklal marşı ile başladı. Ardından günün anlam ve önemi istinaden konuşan Kaymakamımız Sayın Ali Argama, zeytinciliğin Kavaklıdere için taşıdığı değeri vurguladı. Konuşmasında, "Kavaklıdere'mizin her mahallesinde yapılan zeytincilik, ilçemizin en değerli miraslarından biridir. Zeytin ağacı burada sadece bir ağaç değil; nesiller boyunca aktarılan bir miras, umut ve gelecektir. Bu topraklarda yetişen her zeytin tanesi, köylümüzün emeği, sabrı ve direnciyle yoğrulmuş; onların alın teriyle beslenmiştir. Bu hasat dönemi, yalnızca ekonomimize katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda köylümüzün emeğine olan inancımızı pekiştiriyor ve bu topraklara duyduğumuz bağlılığı güçlendiriyor" dedi.
Konuşmaların ardından, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Bekir Özer, katılımcılara Hyllarima Antik Kenti'nde bir gezi düzenleyerek antik kentin tarihi ve arkeolojik önemi hakkında bilgilendirme yaptı. Katılımcılar, antik kenti gezerek bölgenin zengin kültürel mirasını yakından tanıma fırsatı buldu. Gezinin ardından, bereket dilekleri eşliğinde ilk zeytin hasadı yapıldı ve dualar edildi. Program, katılımcılara yapılan ikramlarla sona erdi.
