"Kazandibi tarifi" MasterChef 2021 son bölümde yarışmacılar tarafından yapılması sonrasında izleyenler tarafından, Kazandibi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? sorularıyla araştırılmaya başlandı.
KAZANDİBİ NASIL YAPILIR, MALZEMELERİ NELERDİR?
MALZEMELER
- 5 su bardağı süt
- 2 çay bardağı tozşeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- Biraz vanilya
KAZANDİBİ NASIL YAPILIR?
- Tencereye süt ve tozşekeri koyup, ocakta kaynamaya bırakın.
- Ayrı bir yerde nişasta ve unu sulandırıp, kaynamakta olan sütün içerisine karıştırarak ekleyin. 5 dakika kaynatın.
- Sıvıyağ ile yağlanmış baklava tepsisine pudraşekeri serpin.
- Muhallebinin birazını tepsiye döküp, spatula ile yayın.
- Ocakta altını kızartın.
- Sonra tepsiyi kaldırıp, kalan muhallebiyi dökün.
- 3 saat soğutup servis yapın.
