Uzun süredir Kıbrıs'a gitmiyordum. Oradaki gelişmelerden biraz uzak kalmaya başlamıştım ki, Reha Arar, "İstanbul'a geliyorum, Loft Restaurant'ı özledim. Birlikte yemek yiyelim" dedi. Reha Bey kim mi? Kıbrıs'taki beş yıldızlı Merit Crystal Cove Hotel Yönetim Kurulu Başkanı, 18 yıldır Net Grubu'nda yönetici... Son 2.5 yıldır zamanının büyük bölümünü Kıbrıs'ta geçiren 61 yaşındaki Reha Arar, buna rağmen tam anlamıyla da bir İstanbul aşığı. En büyük keyfi İstanbul'a geldiğinde kızı Aylin ile birlikte yeni açılan restoranları keşfetmek.
Zengini çekeceksiniz
Gastronomiye meraklı olan Reha Bey, uzun yıllar Gastronomi Birliği Rötisörler Zinciri Derneği'nde (Chaine des Rotisseurs) yönetim kurulu üyeliği de yapmış. Neyse, biz yine Kıbrıs'ta neler olup bitiyor ona dönelim. Merit Grubu şu anda iki otelle Kıbrıs'ta hizmet veriyor. Ancak büyük bütçeli yeni projeler söz konusu. "Zengin olmak istiyorsanız, ekonominizi zenginler için çekim merkezi yaratma üzerine kuracaksınız. Zenginin parasını çeken zengin olur" diyen Reha Bey, 2008'de 60 milyon $ bütçeli Afrodit Thaleso Therapy Merkezi ve Oteli'ni açacaklarını söylüyor.
Hem tatil hem şifa
Sağlık turizmini esas alan proje için Reha Bey, şöyle diyor: "Deniz mükemmel bir sağlık deposu. Bu sebeple deniz, Thalassotherapy'nin tedavi kaynağını oluşturuyor. Kuzey Kıbrıs'ta 300 gün güneş var. İklim koşulları Tanrı'nın bize en büyük armağanı. Bugün adalarda deniz suyu ile tedavi anlamına gelen Thalassotherapy, zenginleri en çok çeken turizm yatırımı. İnsanlar gelecekler, tatilerini geçirirken tıbbi anlamda da tüm sıkıntılarından arındırılacaklar." Bu arada Merit Otel, yılbaşı balosunu, Londra'daki bir beş yıldızlı otelin balo programı gibi yapmış ve büyük ilgi görmüştü. Paskalya Bayramı için de aynı taktik uygulanacakmış ve şimdiden İngiltere'den rezervasyon talepleri gelmeye başlamış bile.
