Hiç doyurucu bir yemekten sonra bitkin hissettiğiniz o yemek sonrası çöküntüyü yaşadınız mı? Genellikle yemek koması olarak tanımlanan bu ağır his, üretkenliğinizi ve genel refahınızı bozabilir. Birçok kişi yemek sonrası yorgunluğu büyük öğünlerle ilişkilendirirken, nedenler öğün boyutunun ötesine uzanır. Yemeğinizin bileşimi ve vücudunuzun onu sindirme yeteneği bu olguda önemli roller oynar.
Yemek sonrası yorgunluk genellikle geçicidir ve yemekten sonra hafif bir yorgunluk veya enerji seviyelerinde düşüş ile karakterizedir. Dr. Michael Green, bununla birlikte, yemek sonrası düşüşün nedenlerini anlamak, günlük yaşamınız ve genel refahınız üzerindeki etkisini en aza indirmenize yardımcı olabilir. İşte o yorgunluk hissinin nedenleri…
BÜYÜK BİR ÖĞÜN TÜKETMEK
Sindirim sırasında kan akışı vücudun diğer bölgelerinden sindirim organlarına yönlendirilir ve böylece yiyeceklerin parçalanması ve emilimi desteklenir. Özellikle büyük ve ağır öğünlerin vücudun geri kalan kısmına giden oksijen ve enerji seviyelerinde geçici bir düşüşe yol açabileceğini ve kendinizi özellikle yorgun hissetmenize neden olabileceğini kaydeden Green, şunları kaydetti:
TRİPTOFAN, MELATONİN VE SEROTONİN ÜRETİMİ
Triptofan, hindi ve tavuk gibi yiyeceklerde bulunan bir amino asittir. Vücut, melatonin ve serotonin hormonlarını üretmek için triptofanı kullanır. Vücutta melatonin seviyesinin artması, vücuda uyku sinyali gönderirken, serotoninin de uyku hazırlığında rol oynadığı görülüyor.
YÜKSEK KAN ŞEKERİ
Yüksek kan şekeri veya hiperglisemi genellikle diyabetle yaşayan kişilerle ilişkilendirilir. Hiperglisemi, çok fazla şekerin kanda kalması ve hücrelere ulaşmamasıdır. Bu, vücut yeterli insülin üretmediğinde veya insülini gerektiği gibi kullanmadığında olur. İnsülinin görevi, glikozun veya şekerin enerji için hücrelere girmesine yardımcı olmaktır.
Çok yaygın olmasa da, diyabet hastası olmayan kişiler de yüksek kan şekeri seviyeleri yaşayabilir. Genel olarak çok fazla yemek yemek, baş ağrısı ve yorgun ve güçsüz hissetme gibi eşlik eden semptomlarla birlikte yüksek kan şekerine neden olabilir. Bu, özellikle çok fazla karbonhidrat, özellikle de rafine edilmiş veya işlenmiş karbonhidratlar tükettiğimizde geçerlidir.
