Tuzu fazla kaçan yemeklere anında çözüm! Yalnızca birkaç damlası tadını anında dengeliyor…

Yemeğinizin tuzu fazla kaçtıysa üzülmenize gerek yok! Bu yöntemler sayesinde tuz oranı dengelenecek ve leziz yemeklerinizin tadını çıkaracaksınız. PATATES Yapacağınız bu yöntem tuz oranını dengelemenize yardımcı olacaktır. Yemeğin altını kapatmadan öncesinde tadına baktığınızda çok tuzlu olduğunu fark ederseniz bir orta boy patates yardımınıza koşacaktır. İlk olarak patatesin kabuklarını soyun ve dört eş parçaya bölün. Bu patatesleri tencerenin dört ayrı tarafına yerleştirin. İçerisinde patates eklenmeyen bir yemek yapıyorsanız, pişirme sonrasında patatesleri tencereden çıkarabilirsiniz. LİMON SUYU Tuz oranının fazla olduğunu düşündüğünüz yemeğe 5 damla limon sıkarsanız fazla tuzlu tadın önüne geçebilirsiniz. Özellikle çorbalarda tercih edebilirsiniz ancak, yoğurtlu bir çorba yapıyorsanız bu yöntem önerilmez. Sebze yemekleri ve salçalı çorbalar gibi lezzetler için oldukça ideal olacaktır. YOĞURT Bu yöntemi tuzu fazla kaçmış çorbalarınız için kullanabilirsiniz. Çorbanın tuzu fazla geldiyse içerisine bir yemek kaşığı yoğurt eklemeniz önerilir. Bu yöntem tuz oranını azaltmaya yardımcı olurken aynı zamanda çorbaya terbiye kıvamı vermenizi sağlar. Bir kase içerisine yemek suyu ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Ilık bir sıcaklık elde ettiğinizde yemeğinizin içerisinde ekleyebilirsiniz. SÜT Bu yöntem, etli yemeklerin lezzetini etkileyebileceği için çorba ve sulu yemeklerde kullanmanız önerilir. Bir kasenin içerisinde sütü ve yemeğin suyunu ekleyip karıştırın. Ardından yavaş yavaş tuzu fazla olan yemeğin içerisine ekleyin. ŞEKER Tuzu fazla kaçan yemeğe tam zıttı bir ürün ekleyerek dengelenmesini sağlayabilirsiniz. Bu yöntem zeytinyağlı yemekler için önerilir. Zeytinyağlı fasulye, zeytinyağlı barbunya, zeytinyağlı dolmalarda bu yöntemi kullanmanız işinizi kolaylaştıracaktır. Ancak, şekeri fazla atmamanız önemlidir. Katacağınız şeker oranı yemeğinizin oranına göre değişiklik gösterebilir.