Sanat hayatı boyunca tiyatro ve sinema oyunculuğu da yapan Savary, 1966 yılında ünlü tiyatro grubu ''Magic Cirsus''u kurmuştu.
Fransız tiyatrosuna getirdiği yeniliklerle tanınan ünlü yönetmen, 1988-2000 yılları arasında Chalillot devlet tiyatrosunun, 2000-2005 yılları arasında ise ''L'Opera Comique'' tiyatrosunun sanat yönetmenliğini yapmıştı.
