Giriş Tarihi: 19.11.2024 11:52

Olio Brasserie Kurucusu Arda Sönmezgül: İş öğrenildikçe başarı da onunla beraber gelir

Olio Brasserie Kurucusu Arda Sönmezgül, SABAH TV'ye özel açıklamalarda bulundu. Sözmezgül, çocukluğundan beri hayalinin restoran açmak olduğunu söyleyerek girişimci olma hikayesini anlattı. Restoranını açtığı ilk yıllarda yaşadığı zorlukları anlatan Sönmezgül, 70 metrekare alanla başladığı işini şu an 320 metrekare alanda yaptığını ifade etti.

ABONE OL

Olio Brasserie Kurucusu Arda Sönmezgül, SABAH TV'ye özel açıklamalar yaptı. İşletmesini ilk olarak İtalyan restoranı mantığı ile açtığını ifade eden Sönmezgül, gelecek dönem planlarından bahsederek "Restoran işletmeciliğinin şubeleşmede sağlıklı olduğunu düşünmüyorum. Genelde çok şubeleşmiş restoranlarda kalite ve lezzet sıkıntısı oluyor. Yurt dışında yeni bir restoran açma hayalim var." dedi.

kalan karakter 1000

yorumla

ÖNEMLİ NOT: Bu sayfalarda yayınlanan okur yorumları okuyucuların kendilerine ait görüşlerdir. Yazılan yorumlardan SABAH veya sabah.com.tr hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Turkuvaz olarak kişisel verilerinizi işliyor, aynı zamanda kanunlarda öngörülen teknik ve idari tedbirleri alarak bu verilerinizin korunması için elimizden gelen tüm çabayı gösteriyoruz. İşlenen kişisel verilerinize ilişkin aydınlatma metnine veri politikası sayfasını ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.