Ahi Çocuk Üniversitesi, okul öncesi dönemden yükseköğretime kadar uzanan farklı yaş gruplarındaki çocukların yaparak ve yaşayarak keşfetme duygusunu yaşayacakları, yaratıcı fikirler ortaya koyarak gelişim gösterecekleri, bilimden sanata ve spordan teknolojiye merak ve ilgilerini canlı tutarak üst düzey düşünme becerilerini geliştirecekleri uygun zemin ortamlarının oluşmasını amaçlıyor.
Çocukların bilgi, beceri ve farkındalıklarını artırmayı, merak duyan, eleştirel düşünen, yaratıcı, yeni nesil bilim insanı profili oluşturmayı hedeflediklerini kaydeden Ahi Çocuk Üniversitesi Müdürü Doç. Dr. Okan Kuzu, "Çocukların geleceğe hazırlanması sürecinde millî ve manevî değerleri benimseyerek ülkemiz ve insanlığa faydalı bireyler olma yolunda planlı ve disiplinli bir eğitim programı uygulayacağız. Ayrıca, bilinçli bireyler yetişmesine ve bu sayede bilinçli toplum oluşmasına katkı sağlamak amacıyla, sosyal sorumluluk ve toplumsal katkı faaliyetleri kapsamında farklı kurum ve kuruluşlarla da iş birliği içerisinde olacağız. Açacağımız nitelikle eğitimler ve yürüteceğimiz projeler ile çocuklara büyük katkılar sunacağız. Bütün bu süreçte desteğini esirgemeyen Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Kasım Karahocagil'e sonsuz şükranlarımı sunuyorum" dedi.
Ahi Çocuk Üniversitesi bünyesinde yer alan eğitim-öğretim faaliyetleri, alanında uzmanlaşmış gönüllü öğretim elemanları ve paydaş iş birliğiyle destek veren gönüllü eğitmenler aracılığı ile yürütülüyor.
Eğitim-öğretim sürecinde, çocukların günlük yaşamlarını etkili bir şekilde yönetmelerine zemin hazırlamak amacıyla bilimsel ve eleştirel düşünmelerini sağlamak, yaratıcı olma, problem çözme, karar verme ve sağlıklı iletişim kurma gibi temel yaşam becerilerini geliştirmek için çeşitli etkinlikler ve projeler hayata geçiriliyor.