Kilis Üzüm Üreticileri Birliği Başkanı Şıhmehmet Yalçın, fiyatlarının yüksek olmasından dolayı mutlu olduklarını ama Bu yıl rekolte düşüş yaşandığını, horozkarası kuru üzüm fiyatlarının da yüzde 100 arttığını söyledi.
Üzüm Üreticileri Birliği Başkanı Şıhmehmet Yalçın, birliğin 2020 yılında kurulduğunu ifade ederek, "2021 yılında birliğin bina ve ekipmanını sağladık. Bu yıl aşırı sıcaklar ve bağlardaki hastalık nedeniyle rekoltede yüzde 50-60 geriledi. Gecen yıl 100 gram üzümün içerisinde tane olarak 50-55 tane olurken, bu yıl 100 gram üzümün 70-75 tane geliyor. Üzüm tanesinin gelişmemesi nedeniyle sıkıntı yaşanıyor" dedi.
Yalçın, Bu yıl pekmez üretimini yapmayı planladıklarını ancak makine ve ekipmanların kurulumunda firma sorun yaşadığını ifade ederek, "Bir kaç haftaya kadar pekmez ve yan ürünleri için üretmen için sistemimiz hazır olacak. Önümüzdeki yılda pekmez üretimine geçeceğiz. Tüm Kilis'in üzümünü almayı planlıyoruz. Sadece horozkarası değil, normal üzümde alarak pekmez üretiminde kullanacağız. Üzüm Üreticileri Birliği, GAP Bölge Kalkınma İdaresi, İpekyolu Kalkınma Ajansı, Kilis Valiliği, İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle kurulan üzüm işleme fabrikası, son teknolojiyle donatıldık. Devletimiz in desteğiyle 4 yılda büyük mesafeler aldık. Horoz karası üzümü, markalaşan Kilis ve Musabeyli ilçe ekonomisine katkı sunmaya başlamıştır" diye konuştu.
