İstanbul Kağıthane Hasbahçe'de yöresel ürünler Festivali'nde Peygamberler şehri Şanlıurfa hemşehrilerini ağırladı. Şanlıurfa kebap ve çiğ köfte yöresel ürünler Festivali 19-22 Aralık 2024 tarihleri arasında Kağıthane hasbahçe'de start aldı. Şanlıurfa çiğköfte ve kebap yöresel ürünler Festivali açılışına Kağıthane kaymakamı Niyazi erten, Kağıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin ve İstanbul Şanlıurfa Dernekler Federasyon Başkanı Adnan Şansal ve beraberindeki heyet katıldı. Açılışta Zekeriye Ünlü türkülerle Şanlıurfa sıra geceleri konseri verdi. Halkoyunları ekipleri Folklör gösterisi sunduktan sonra sahnede çiğköfta yoğrulup vatandaşlara dağıtıldı.
ŞIRDAN İNSAN VÜCUDU İÇİN EN FAYDALI ÜRÜNDÜR
Yöresel ürünlerin satışının yapıldığı Şanlıurfa gününde Fenomen Şırdancı Mehmet'te stantında Şanlıurfanın lezzetlerinden isot, kebap ve şırdanını tanıttı. Şırdan'ın tam bir vitamin deposu olduğunu belirterek, "Şanlıurfa Karacadağlıyım. Bisim kuzumuz, princimiz, isotumuz ve kebabımız meşhurdur. Kuzularımızın şifalı otlarla beslenmesinden dolayı şırdanımız da çok meşhurdur. Şırdan sütü kesen ettir. Süte şırdan'ın etinden konulduğunda peynir olur . Peynir eti olarak kullanılır. Kuzunun en faydalı bölümüdür. Omega-3 Kolojen ve B vitamini gibi bir çok insan vücuduna faydası vardır. Tıp dünyası tarafından faydaları da onaylanmıştır. Bu faydalı ürünler isotla da desteklenmektedir. İsot hem kan dolaşımını arttırır, iştah açtırır ve isotun girdiği yere doktor girmez" dedi.
Kağıthane Hasbahçede açılışı yapılan Şanlıurfa kebap ve çiğ köfte yöresel ürünler Festivali'nin 19-22 Aralık tarihlerinde ziyaret edilebilirken Şanlıurfa'nın kebabı çiğ köftesi baklavası baharatları salçası ve birbirinden lezzetli yöresel ürünleri bu festivalde stantlarda İstanbullulara tanıtılacak.
Festival sonuna kadar Hasbahçede ücretsiz sıra geceleri ve konser etkinlikleride devam edecek.
