Etkinliğe eski Başbakan ve Türk Devletleri Teşkilatı Aksakallılar Konseyi Başkanı Binali Yıldırım, İstanbul Valisi Davut Gül, Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu ve birçok milletvekili katıldı. İstanbul'da yaşayan Erzincanlılar ve vatandaşlar etkinliğe yoğun ilgi gösterdi.
İstanbul Valisi Davut Gül, "Can Erzincan'ı seviyoruz. Çok kıymetli bir etkinlik. Hemşehrilerimizin burada biraraya gelmesi çok önemli. Bu tür geleneksel etkinliklerin yaşatılmasıyla İstanbullular mutlu oluyor ve biz de mutlu oluyoruz" şeklinde konuştu.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, "Çok güzel bir hava ve atmosfer var. Nütün hemşehrilerimiz burada. Birlik, beraberlik ve güzelliğin hayata yansıdığı bir alandayız. Erzincan, bu anlamda gerçekten model olan bir şehir. Güzel şehrimizi İstanbul'a taşıdık. Emeği olan herkese teşekkür ederim. İnşallah bundan sonraki yıllarda daha da büyüterek Erzincan'ın tanıtımını yapmak için ek birliğiyle elimizden geleni yapacağız" diye konuştuk.
Erzincan'a özgü yöresel ürünler satan Haluk Mala, "Erzincan'a özgü birçok kültürel ürünümüz var. Talep git gide artıyor, tabi İstanbul'da Erzincanlı da çok. Bu organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ederiz" dedi.
Ömer Soylu, "Erzincanlıyım, burayı gördüm çok mutlu oldum, çok güzel bir etkinlik" dedi.
Serpil Temurlenk, "Ben Maraşlıyım, eşim Erzincanlı. Etkinlik çok güzel, böyle yöresel ürünleri birarada görmek çok güzel oluyor. En azından gönül rahatlığıyla köy ürünü yiyebiliyoruz" ifadelerini kullandı.
