İstanbul'da Fırıncılar Odasının yüzde 25 zam beklentisi ile birlikte Silivri Belediyesi Zabıta ekipleri, üretim yapan fırınları denetledi. Denetimlerde fırınların gramaj ve hijyen kurallarına uygunluğu kontrol edilerek kurallara uymayanlara ceza kesildi. Son ekonomik artışlarla birlikte Fırıncılar Odasının ekmeğe yüzde 25 zam yapılsın teklifi ile birlikte Silivri'de Zabıta ekipleri tarafından fırınlarda denetim başlatıldı.
Üretim yapan fırınları denetleyen zabıta ekipleri, hijyen kurallarına uygunluk ve gramajla ilgili kontrolleri sağladı. Silivri Belediyesi Zabıta ekipleri tarafından yapılan kontrollerin ardından eksiklik tespit edilen iş yerlerinde cezai işlemler uygulandı ve güvenli gıdaya erişim için gerekli kontroller yapıldı. Zabıta ekiplerinin yaptığı açıklamaya göre, Başkan Bora Balcıoğlu'nun talimatıyla Silivri'de gıda hizmeti sunan tüm iş yerleri titizlikle denetlenecek ve Silivrililer'e güvenli gıdayı ulaştırmak adına çalışmalar sürecek.