İstanbul Zeytinburnu Merkezefendi Mahallesi Mevlevihane Caddesi üzerinde bulunan Tarihi Merkez Efendi Fırınında yangın 01.00 sıralarında çıkmıştı.
2015 yılında restore edilen ve vatandaşların hizmetine açılan 3 katlı tarihi fırının taşla yapılı olan ilk katında bilinmeyen nedenle çıkan yangın kısa sırada üst katlara sıçradı. Kısa süre içinde yangına müdahale eden itfaiye ekipleri Tarihi Merkez Efendi Fırın'ında çıkan yangın kontrol altına aldı. Ekiplerin fırındaki soğutma çalışmaları sabah saatlerine kadar devam etti.
Yangının soğutma çalışmalarının ardından fırında enkaz kaldırma çalışmaları başladı. Çalışmalar esnasında belediye ve zabıta ekipleri çevrede güvenlik önlemi aldı. Enkaz kaldırma çalışmaları ve yangının ardından Tarihi fırının üst eklenti yerlerinin yangın sonucu yıkıldığı görüldü. Ölen ve yaralananın olmadığı yangınla ilgi polis ekipleri inceleme başlattı.