Talat Bulut, 23 mart 1956'da Sarıkamış Kars'da Medet Bulut - Altun Bulut çiftinin 10uncu çocukları olarak doğdu. Talat Bulut doğduğunda babası Medet BulutTCDD'a Sarıkamış istasyonunda görevli bir yol memurudur.
1975 yılında AnkaraKurtuluş lisesini bitirdi. Eğitimini, Hacettepe Üniversitesi, Elektronik Mühendisliği bölümünde sürdürürken 2. sınıfta iken tiyatro için okuldan ayrıldı. Talat Bulut, Aynı yıl Ankara Sanat Tiyatrosu'nun oyuncu seçmelerine katıldı, 15 kişi alacaklarmış müracaat eden 450 kişi içinden 15'e girmeyi başardı. Bir sene süren kursu birincilikle bitirdi ve sanat yaşamına 1976 yılında Ankara Sanat Tiyatrosu'nda Dimitrov adlı oyunda sahneye çıkarak başladı.

1979 da Ali Özgentürk'ün yönettiği "Hazal" filminde Türkan Şoray'la birlikte oynayarak sinemaya geçtiği ilk filmi oldu.

Yeşilçam'ın "Binbir surat"ı Talat Bulut, Abuzer Kadayıf'taki rolü için yıllardır uzattığı saçlarına acımadı kestirdi.

Talat Bulut; halen sinema ve dizi filmlerde rol almanın yanısıra bir yıl tekstille uğraştı, şimdilerde ise seslendirme çalışmaları da yapmaktadır.

Talat Bulut, Tiyatro sanatçısı Esin Afşar ile Kerim Afşar'ın kızı Pınar Afşar (Bulut) ile evli ve Hazal (d.1996) adında bir kız babasıdır.

Müzik olarak; en çok Cecilia Bartoli dinliyor, cazz bach ve Fransız chansonlar. Türkiye'den de sadece otantik türküleri. Yönetmen olarak Fasbinder, Lars von Triers, Tarkovsky Almodovar; oyunculardan ise Al Pacino, Jeremy Irons,Emma Thompson'ı beğeniyor.

1 Ocak 2015 tarihinde vizyona giren, senaryosunu yazan ve yönetmenliğiniMahsun Kırmızıgül'ün yaptığı "Mucize" adlı sinema filminde Talat Bulutbaşrolde olarak bir öğretmeni canlandırırken Mahsun Kırmızıgül, Mert Turak,Erdem Yener, Büşra Pekin ile birlikte rol aldı.

Ödülleri :
1983'te 25. Karlovy Vary Film şenliği (Çekoslavakya) Prag Ün. Sinema Enstitüsü "Karakter oyunculuğu ödülü" , Derman
1983'te 20. Antalya Film Festivali'nde 'Derman' adlı filmle 'En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu
1988'de Orhan Oğuz'un 'Her Şeye Rağmen' adlı filmiyle I. Antalya Film Festivali'nde 'En İyi Erkek Oyuncu' seçildi.
1995'de 7. Ankara Film Festivali , En İyi Erkek Oyuncu, Manisa Tarzanı
2000'de 37. Antalya Film Şenliği, En İyi Erkek Oyuncu, Melekler Evi
2000'de 22. Siyad Türk Sineması Ödülleri, En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu, Abuzer Kadayıf

Rol aldığı tiyatro oyunları :
1978 - Tak-Tik : (Bertolt Brecht) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1977 - Akıllı Hayvanlar : (Ahmet Tünel) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1977 - Sakıncalı Piyade : (Uğur Mumcu) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1976 - Komün Günleri : (Bertolt Brecht) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1976 - İşçi (oyun) : (Ömer Polat) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1975 - Aladağlı Mino : (Ömer Polat) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1975 - Nereye Payidar : (Bilgesu Erenus) - Ankara Sanat Tiyatrosu
1974 - Dimitrof : (Hedda Zinner)- Ankara Sanat Tiyatrosu
1974 - Ana : (Maksim Gorki) - Ankara Sanat Tiyatrosu

Filmleri :
2015 - Mucize
2009 - Kasaba
2007 - Mutluluk
2007 - Annem
2005 - Saklambaç
2003 - Aşk Olsun
2000 - Melekler Evi
2000 - Abuzer Kadayıf
2000 - Köçek
1995 - Cemile Ve Umudun Masalı
1994 - Manisa Tarzanı
1988 - Herşeye Rağmen
1987 - Kurtar Beni
1986 - Prenses
1986 - Son Urfalı
1986 - Su
1986 - Yapayalnız
1986 - Yunus Emre
1985 - Kurbağalar
1985 - Kuyucaklı Yusuf
1984 - Fidan
1984 - Karanfilli Naciye
1984 - Firar
1983 - Derman
1982 - Göl
1982 - Çayda Çıra
1982 - Yaşamak Seninle Güzel
1981 - Yılanı Öldürseler
1980 - Beni Böyle Sev
1979 - Hazal