Kaan Girgin, 17 eylül 1967 tarihinde, Akademisyen, gazeteci Prof. Dr. Atilla Girgin'in ve annesi Işın Girgin'in çocuğu olarak Ankara'da doğmuştur. Mimar Sinan Üniversitesi'nde Mimarlık okurken, okulda problemler yaşamış ve bırakmış. Hacettepe Üniversitesi, Ankara Devlet Konservatuarı Tiyatro Bölümünü bitirmiştir. Mezun olduktan sonra İstanbul Şehir Tiyatroları'na girdi.
Tiyatro çalışmalarının yanı sıra Show tv'de yayınlanan "coke'n Roll" proğramında ve Meltem Cumbul ile birlikte sunduğu "Rifle King Kong Show" proğramında sunuculuk yapmıştır.
Reklamcı Ali Taran'ın çektiği, bir dönem Yapı Kredi bankasının reklamlarında oynadığı "Bay pardon" karakteri ile de tanındı. Bir çok dizi ve filmde rol almıştır. "Abdülhamit düşerken", "Bir aşk hikayesi", "Böyle mi olacaktı", "Babam olurmusun ?", "Batık aşklar müzesi" rol aldığı film ve dizilerden bir kaçıdır. Samanyolu TV'de yayınlanan "Sır Kapısı" adlı dizide de oynadı.
İstanbul Levent-Nispetiye caddesindeki Cape Town adlı Bar- Restaurant'ın da sahibidir.
Kaan Girgin, Askerlik görevini 28 gün olarak Sivas 5.Er eğitim Piyade Tugayında Ağustos 2000 yılında yapmıştır.
Evlilikleri :
1.evliliği: Balerin Canan Yakacık ile 4 temmuz 1993 tarihinde evlendi. Çift 2000 yılının yaz aylarında boşandı. Oğul (d.Mayıs 1995) adında oğlu var.
2.evliliği: Kaan Girgin, İkinci evliliğini dizi oyuncusu Ceyda Düvenci ile 6 Ekim 2000 tarihinde yapmış, iki yıl sonra da 2002 de boşanmıştır.
3.evliliği: Dr. Seran Havva Göçer ile 2005 yılının eylül ayında evlendi. Serap adında bir kızları var.
Kaan Girgin, 2011 yılında AK Parti'den İzmir milletvekili aday adayı oldu.
Kaan Girgin,Uzun bir aradan sonra setlere dönerek 2012 yılında Fox tv.de oynayan "Lale devri" dizisinde oynamaya başladı.
Filmlerinden bazıları :
2008 – Miras
2007 - Anka Kuşu
2006 - Dabbe
2005 - Aşkları Ege'de Kaldı
2005 - Bir Salkım üzüm
2003 - Abdülhamit Düşerken
2003 - Esir Şehrin İnsanları (dizi)
2000 - Can'lı Hayat
1999 - Babam Olurmusun?
1999 - Şampiyon (IV)
1997 - Böyle mi Olacaktı (dizi) 1996 - Yüzleşme
1996 - Gözlerinde Son Gece (mini-dizi)
1995 - Sahte Dünyalar (mini-dizi)
1994 - Bir Sonbahar Hikayesi
1994 - Batık Aşklar Müzesi
1993 - Gece Melek Ve Bizim Çocuklar