Fakülteler
Üniversite bünyesinde yer alan 7 fakültede 6,225 öğrenci lisans eğitimi almaktadır.
*Fen-Edebiyat Fakültesi
*Arkeoloji
*Antropoloji
*Batı Dilleri ve Edebiyatı
*Biyoloji
*Eski Çağ Dilleri ve Kültürleri
*Fizik
*Hititoloji
*Kimya
*Matematik
*Moleküler Biyoloji ve Genetik
*Türk Dili ve Edebiyatı, Tarih
*Sanat Tarihi ve Psikoloji
İktisadi İdari Bilimler Fakültesi
*Bankacılık ve Finans
*İktisat
*İşletme
*Maliye
*Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi
*Uluslararası İlişkiler
İlahiyat Fakültesi
*Felsefe ve Din Bilimleri
*İslam Tarihi ve Sanatları
*Temel İslam Bilimleri
*İlköğretim Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Eğitimi Bölümü
Mühendislik Fakültesi
*Bilgisayar Mühendisliği
*Gıda Mühendisliği
*Elektrik Elektronik Mühendisliği
*Endüstri Mühendisliği
*Kimya Mühendisliği
*Makine Mühendisliği
*Metalürji ve Malzeme Mühendisliği
*Polimer Mühendisliği
Tıp Fakültesi
*Cerrahi Tıp Bilimleri
*Dahili Tıp Bilimleri
*Temel Tıp Bilimleri
Veterinerlik Fakültesi
Bu Fakülte, Hitit Üniversitesi'nin kuruluş yasasında (17 Mart 2006 tarih ve 5467 Sayılı Kanunun 1 inci maddesi ve 2547 Sayılı Yüksek Öğretim Kurumları Teşkilatı Kanununun Ek 66 ncı maddesi) olup, henüz faaliyete geçmemiştir. Güzel Sanatlar ve Mimarlık Fakültesi 2013 yılında kurulmuş olan fakültemiz henüz faaliyete geçmemiştir.
Yüksekokullar
Üniversite bünyesinde yer alan 2 yüksekokulda 614 öğrenci lisans eğitimi almaktadır.
Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu
*Antrenörlük Eğitimi
*Spor Yöneticiliği
*Rekreasyon Beden Eğitimi ve Spor Eğitimi
Sağlık Yüksekokulu
*Beslenme ve Diyetetik
*Çocuk Gelişimi
*Fizyoterapi ve Rehabilitasyon
*Hemşirelikve Sosyal Hizmetler
Meslek Yüksekokulları
Üniversite bünyesinde yer alan 6 meslek yüksekokulda 4,885 öğrenci önlisans eğitimi almaktadır.
Çorum Meslek Yüksekokulu
Teknik Programlar'da
*Bilgisayar Programcılığı
*Çevre Koruma ve Kontrol
*Elektrik, Elektrik Teknolojisi
*Endüstriyel Elektronik
*Elektrik Enerjisi Üretim-İletim ve Dağıtımı
*Geleneksel El Sanatları
*Harita ve Kadastro
*İnşaat Teknolojisi
*Makine
*Mekatronik
*Otomotiv Teknolojisi
*Tekstil Teknolojisi
*Yapı Denetimi
*Mobilya ve Dekorasyon
*Seramik
*Cam ve Çinicilik
*İdari Programlar'da Bankacılık ve Sigortacılık
*Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı
*Emlak ve Emlak Yönetimi
*Halkla İlişkiler ve Tanıtım
*Havacılıkta Yer Hizmetleri Yönetimi
*İşletme Yönetimi
*Muhasebe ve Vergi Uygulamaları
*Pazarlama
*Sosyal Güvenlik
*Turizm ve Otel İşletmeciliği ve Yerel Yönetimler.
İskilip Meslek Yüksekokulu
*Geleneksel El Sanatları
*Kuyumculuk ve Takı Tasarımı
*Mimari Restorasyon
*Grafik Tasarımı
*İç Mekan Tasarımı.
Osmancık Ömer Derindere Meslek Yüksekokulu
*Bilgisayar Programcılığı
*Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı
*Elektronik Teknolojisi
*Harita ve Kadastro
*İşçi Sağlığı ve Güvenliği
*Pazarlama
*Tıbbi Tanıtım ve Sekreterlik
Sungurlu Meslek Yüksekokulu
*Bilgisayar Programcılığı
*Çocuk Gelişimi
*Dış Ticaret
*İşletme Yönetimi
*İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği
*Sağlık Kurumları İşletmeciliği
*Tıbbi Tanıtım ve Pazarlama
Alaca Meslek Yüksekokulu
Aşçılık
Elektronik Haberleşme Teknolojisi
Gıda Teknolojisi
Kaynak Teknolojisi
Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
*Anestezi
*İlk ve Acil Yardım
*Tıbbi Görüntüleme Teknikleri
Enstitüler
Üniversite bünyesinde yer alan 2 enstitüde 780 öğrenci lisansüstü ve doktora eğitimi almaktadır.
*Fen Bilimleri Enstitüsü
*Biyoloji
*Fizik
*Kimya
*Makine Mühendisliği
*Kimya Mühendisliği
Sosyal Bilimler Enstitüsü
*Arkeoloji
*Beden Eğitimi ve Spor
İşletme
*İktisat
*Temel İslam Bilimleri
*Felsefe ve Din Bilimleri İslam Tarihi ve Sanatları
*Tarih yüksek lisans programları; Beden Eğitimi ve Spor
*İşletme
*İktisat
*Temel İslam Bilimleri
*Felsefe ve Din Bilimleri doktora programlar