Diğer İsimleri : Har, Nehtel, Tehnel, Laurus nobilis, Laurel, Laurier


Botanik Bilgi : Defnegiller familyasındandır. Yaz kış yaprağını dökmeyen bir bitkidir. Ülkemizin Akdeniz kıyıları başta olmak üzere Ege, Marmara ve Karadeniz kıyıları ile bu kıyıların iç kısımlarında yetişir. 6-8 metre'ye kadar boylanabilen defne, yuvarlak tepeli ve sık dallı olarak gelişir. 8-10 cm. uzunluktaki oval ve sert, üst yüzü parlak, kenarları dalga görünüşlü ve almaşık dizili koyu yeşil yaprakları vardır. İlkbaharda açan sarımsı ya da yeşilimsi beyaz renkteki küçük çiçekleri olgunlaşınca rengi koyu mor, tek tohumlu ve etli meyvelere dönüşür. Bitkinin yuvarlak kesitli ve mor-kahverengi olan gövdesi, zamanla odunlaşır ve rengi griye döner. Defne, gövde çelikleriyle çoğaltılır.

Bilinen Birleşimi : Yaprakları eterik asidi içerir.


Defne Yaprağının Faydaları

Soğuk algınlığı, grip gibi kış hastalıklarının önlenmesine yardım eder.
Balgam sökücü özelliği vardır.
İdrar söktürücüdür.
Astım gibi solunum hastalıklarına fayda sağlar.
Yapılan bir araştırmaya göre, bu yaprağın yaraları kısa sürede iyileştirdiği, açık yaraların çabuk kapanmasını sağladığı sonucuna varıldı.
Kolesterolü düşürür.
Cildi gençleştirir. Genç bir görünüme sahip olmayı sağlar. Kırışıklıkları önler. Cildinizin genç kalmasını istiyorsanız yemeklerinizde bir parça defne yaprağı kullanmayı unutmayın.
Kuru ciltler için de oldukça faydalıdır.
Aknelere iyi gelir, geçmelerini sağlar.
Artrit gibi kemik hastalıklarının iyileşmesine yardım eder.
Mikroplara karşı savaşır. Bakteriyel enfeksiyonları engeller.
Kulak ağrılarına iyi gelir.
Egzama ve sedef hastalığı gibi el ve vücutta çıkan yaralar için de oldukça faydalı bir bitkidir.Defne Yaprağı
Romatizmaya iyi gelir.
Mantari veya viral enfeksiyonlara fayda sağlar.
Alzheimer hastalığı için de yararlıdır.
Yapılan araştırmalar sonucunda parkinson rahatsızlığına da iyi geldiği ortaya çıkmıştır.
Görme bozukluklarına iyi gelir.
Sakinleştirici özelliği vardır.
Ülser gibi mide hastalıklarına oldukça büyük fayda sağlar. Mideyi güçlendirir.
Kalp damar sağlığını korur.
Lösemi yani kan kanseri ve cilt kanseri gibi kanser türlerine fayda sağlar.
Bel ağrılarını giderir.
Migren ve baş ağrılarına da fayda sağlar.
Kan şekerini düşürmeye yardım eder. Yüksek kan şekeri olup düşüremeyen kişiler defne yaprağı kullanabilir.
Sindirim sistemini rahatlatır, gaz giderici özelliği vardır.
Ateş düşürücüdür.
Vücuttaki mikrop, bakteri ve mantarların üremesini, çoğalmasını engeller.
Antibiyotik özelliği vardır.
Terlemeyi sağlar. Bu şekilde ter yolu ile vücuttan mikroplar atılabilir. Bu da vücudu rahatlatır, terleme ile tuz ve su yolu ile vücuttaki mikroplardan kurtulmak mümkündür. Ayrıca terleme ile vücut ısısı da düşer.
Vücuttaki hormonların ve enzimlerin salgılanmasını, aktivitesini düzenler.
Diş ağrısına iyi gelir.
Saçların sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar. Saçlarınızın uzamamasından yakınıyorsanız bu yaprağı kullanabilirsiniz.
Saç dökülmesini önler.
Regl dönemi düzensiz olan yada zamanı geldiğinde adet kanaması olmayan kadınlar da bu bitkiyi tüketmelidir. Adet kanamasını düzenler ve zamanında gelmesini sağlar.
Zayıflamaya yardım eder.


Defne Yaprağının Zararları

Defne yaprağının faydalarının yanı sıra bilinçsiz kullanımında bazı yan etkiler de oluşabilir. Bu yan etkiler;

Alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Gebelik ve emzirme döneminde kullanımı tavsiye edilmemektedir.
Merkezi sinir sistemini olumsuz yönde etkileyebilir.
Şiddetli bir şekilde koklandığı zaman solunum sistemine zarar verebilir.


Defne Yaprağı Hakkında Bilinmeyenler

Defne yaprağı sadece yemeklere kullanılması, hoş kokusu ve aroması ile anılır. Aslında bu şifalı yaprağın başka özellikleri de vardır. Yazın, piknikte yada evinizin balkonunda mangal yapacağınız zaman mangalı yaktığınızda, ateşin üzerine birkaç tane defne yaprağı atarsanız oldukça hoş bir koku elde edebilirsiniz.

Defne yaprağının bir diğer özelliği de böcekler için kovucu olmasıdır. Böcekleri evinizden uzak tutmak, evinizi sterilize etmek için bu harika bitkinin yaprağını kullanabilirsiniz.