Durum Gıda A.Ş Genel Müdür Yardımcısı Gülçin Arslan Hazar, Arbella olarak inovasyona büyük önem verdiklerini belirterek, bunun içinde pazara uygun üretim yapıyoruz. Bu da hızla büyümemizi sağlıyor. Şu anda 100'e yakın ülkeye ihracat gerçekleştiriyoruz" dedi.
NOHUT VE MERCİMEK KATKILI
Arbella olarak birçok ilki gerçekleştirdiklerini kaydeden Hazar, bunlardan birinin üzüm çekirdekli makarna olduğunu söyledi. 2 yıllık AR-GE çalışması sonucunda üretim yaptıklarını ifade eden Hazar, bu çalışmanın 2016 yılında Paris Sial fuarından ödül aldığını kaydetti. 2016 yılının Dünya Bakliyat yılı olarak ilanının ardından, Arbella olarak iki yeni ürünü daha yelpazelerine kattıklarını belirtti. Hazar, "Bu ürünler; nohut katkılı ve mercimek katkılı olmak üzere daha yüksek protein ve lif oranına sahip ürünlerdir. Yine bu ürünlerde insan sağlığı için önemli faydaları olan yeni ürünlerimiz oldu" ifadelerini kullandı.
LAZANYA VE TAGLİATELLE ÇEŞİTLERİ
Türkiye'nin
makarna tüketim alışkanlıklarının gün geçtikçe değiştiğini kaydeden Hazar, "Bazı çeşit makarna ürünleri Türkiye'de üretilmiyor ithal olarak geliyordu. Bunun önüne geçmek adına yatırım kararı aldık ve üretim hatlarımızı revize ederek, yeni hatlar kurarak Türkiye'de ilk kez Lazanya ve Tagliatelle çeşitlerini ürün yelpazemize kattık" ifadelerini kullandı.
YENİLİKLERE DEVAM EDEREK BÜYÜYECEĞİZ
Hazar, ayrıca sosyal sorumluluk projesi olarak da gördükleri glutensiz makarnaları da ürettiklerini belirterek şunları söyledi: "Bununla hem çölyak hastalarına hem de glutensiz beslenmek isteyenlere alternatif ürün sunmuş olduk. Bu aynı zamanda önemli bir sosyal sorumluluk projesi oldu. Çölyak dernekleri ile de yakın temas halindeyiz. İç piyasada ve ihracatta Arbella Makarna olarak büyümemizi sürdürüyoruz. Şu anda 100'e yakın ülkeye ihracat yapıyoruz. Sürekli yeni ürünlerin üzerinde çalışıyor ve kalitemizden hiçbir zaman taviz vermiyoruz. Ürünlerin tamamında iyi kalite Durum buğdayı kullanarak hem iç piyasa hem de dış piyasada tüketicilerimize güvenle tüketecekleri sağlıklı ürünler sunmaya devam edeceğiz."
