Anavatanı
Vietnam olan, dondurma, salata ve ilaç sanayilerinde kullanılan ve ejder meyvesi olarak bilinen tropikal meyve pitahaya Çukurova'da son dönemlerde narenciye ve sebze üretimine alternatif ürün olarak tercih edilmeye başlandı. Bir televizyon programında gördükten sonra Adana'da bu meyvenin dikimini yapan Harun Karaşahin ve kuzeni Çiğdem Karaşahin, ilk ürünlerini almayı başardı. Elektronik teknikeri olan üretici Harun Karaşahin, "2015 yılının aralık ayında ejder meyvesini televizyonda gördük ve araştırma yaptık. Bin 200 metrekare alanda üretime başladık. Şimdi hasadını yapıyoruz. Bu meyveye bizi asıl çeken ise dış pazarı oldu. Çok büyük meblağlardan bahsediliyor. Tabii ki yolun daha başındayız. Şu an zaten ürettiğimiz meyveyi iç piyasaya sunuyoruz. Dalın-daki bütün meyveler satılmış durumda" dedi. Tarım il ve ilçe müdürlüğü ile yapılan görüşmelerin ardından devlet desteğiyle bin metrekarelik ikinci serayı yaptıklarını anlatan Harun Karaşahin, "Orası daha yeni olduğu için meyve üretimi başlamadı. İnşallah seneye 2 bin 200 metrekarelik alanın hepsinden hasat yapacağız. Bahçeden bu yıl 2 bine yakın ürün almayı hedefliyoruz" diye konuştu. Türkçe öğretmeni Çiğdem Karaşahin ise "Bakımı diğer seralara göre biraz daha kolay. Saatlerce uğraştıran bir bakımı yok" şeklinde konuştu.
