Emre-Maide Kurttepeli ve Melih Doğan'la, çağdaş sanatın mabedi New York'ta sanat galerisi açan Aslı Soyak'ın İstanbul'da da bir restoran açtığını öğrendim. Daha doğrusu; 1.5 ay önce kapılarını açan ve lezzetleriyle herkesin diline düşen Armutlu'daki Cachette adlı restoranın Aslı Soyak'a ait olduğunu öğrendim. Aslı Hanım, 08.00-18.00 saatlerinde açık olan restoranının mutfağına girip elleriyle enfes yemekler de hazırlıyormuş.
Şaşırdım doğrusu; ellerine sağlık.