Metin Şen, Bosphorus Gaz Genel Müdürlüğü koltuğundan kalkıp ex kayınbiraderi Nedim Keçeli ve Cenk Önal ile restoran işine girmişti. New York'ta 19 restoran zinciri olan ünlü İtalyan restoranı Serafina'yı İstanbul'a getiren ortaklar, bir süre sonra yollarını ayırmıştı. Yoluna tek başına devam eden ve işleri büyüten Metin Şen, Serafina'nın ikincisini Vadistanbul'da açtı. İstanbul'un elitlerinin popüler adreslerinden biri olmayı başaran yeni şube, İtalyan lezzetlerine müzikle renk katıyor. Geçtiğimiz günlerde Ercan Saatçi Akademi Grubu'nun sahneye çıktığı gecede ünlü isimler vardı.