İstanbul'un en iyi fine dining restoranlarından biri olan Etiler'deki The Galliard, yeni konsepti The Galliard Brasserie ile kış sezonunu açtı. İstanbul'un elitlerinin müdavimi olduğu mekan, fine dining konsepti ile İtalyan, Fransız ve İspanyol mutfağının lezzetlerini sunarken, giriş katında ise brasserie konsepti ile misafirlerini ağırlıyor. Mekanın şefi Turgut Ay'ın, elitlerin bayıldığı lezzetlerine, bu kış için yenilerini eklediğini duydum. Ay'ın brasserie mönüsü de iddialıymış. Farklı lezzetler tatmak için The Galliard'ı mutlaka denemelisiniz.