Yaptırdığı laboratuvar analizinde balın prolin değeri 1375 olarak tescil ettiren arıcılık yapan Sinan Albayrak, Gümüşhane'nin Kelkit ilçesine bağlı Şen köyünde ürettiği balın Türkiye'nin en iyi balı olduğunu dile getirdi. Ürettiği Kelkit Balının Anzer balından daha kıymetli olduğunu öne süren Albayrak, bu iddiasını uluslararası bir yarışma olan "The Global Honeys Stars 2024" bal yarışmasında "Altın Bal" ödülünü kazanarak destekledi.
"Gümüş Bal" adıyla başvuru yapılan yarışmada Polifloral bal türünde "Altın Bal" ödülünü kazanan Gümüş Bal için; "Eşsiz saflığı, enfes lezzeti ve olağanüstü sağlık faydalarıyla öne çıkan, yüksek kaliteli bir baldır" değerlendirilmesi yapıldı.
Aralarında Türkiye, İtalya, Birleşik Krallık, Sırbistan, Slovenya, Almanya gibi ülkelerden 12 hakemin değerlendirmesi sonucu verilen ödüllerde Artvin İli Arı Yetiştiricileri Birliği İktisadi İşletmesi tarafından üretilen Artay-1 isimli bal "Platin Bal" ödülünü kazanan tek bal oldu. Kelkitli üretici Albayrak'ın "Gümüş Bal" markalı ürünü gibi "Altın Bal" ödülü alan Türk balları arasında; Rize, Balıkesir, Adana, Bingöl, Bitlis gibi illerden 18 ayrı marka yer aldı.
