Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıdada tağşiş ve sahtecilik yaptıkları gerekçesiyle açıklanan işletmeler arasında Gaziantep'ten 20 firma yer aldı. Çok sayıda üründe tağşiş yapan firmalara milyonluk cezalar kesilirken bazı iş yerleri ise faaliyetten men edildi. Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, 81 gıda kontrol görevlisinin gece gündüz demeden 20 özel teknik donanımlı araç hizmet verdiklerini belirterek, 2023 yılında 29 bin 200, 2024 yılı ilk 9 ayında ise toplam 21 bin 764 denetim yaptıklarını açıkladı.
2023 yılında işletmelerden aldıkları 2 bin 246 adet numuneden 136'sının, bu yılın ilk 9 ayında ise aldıkları bin 832 adet numuneden ise 134 tanesinin olumsuz çıktığını bildiren Karayılan, "Olumsuz olarak sonuçlanan numunelerde işletmelere analiz sonucunda sadece Türk Gıda Kodeksine aykırılık söz konusu olduğunda 146 bin 337 TL idari para cezası uygulanıp ürünlerin piyasadan toplatılır, insan sağlığını tehdit eden bir durum yok ancak işletme insanları yanıltacak şekilde taklit - tağşiş yapıyorsa cirosuna göre 262 bin 477 TL ile 5 milyon 249 bin 641 TL arasında idari para cezası uygulanıp ürünleri piyasadan toplatılmaktadır. İnsan sağlığını tehdit eden bir unsur tespit edilirse insanların sağlığını tehlikeye atmak suçundan Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmakta ve ürünleri piyasadan toplatılmaktadır. 2023 yılında 451 işletmeye toplam 16 milyon 48 bin 829 TL idari para cezası uygulanmış, 7 işletme hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. 2024 yılı içerisinde toplam 442 işletmeye toplam 19 milyon 356 bin 462 TL idari yaptırım uygulanmış, 6 işletme hakkında da Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur." söyledi.
Rutin denetimlerin yanı sıra taklit tağşiş şüphesi bulunan ürünleri üreten sektörlere yönelik denetimlerin sıklaştırılarak devam ettiğini belirten Karayılan, "Sahte zeytinyağı üretimiyle mücadele kapsamında gece denetimleri de dâhil olmak üzere, zeytinyağı sıkım tesisleri ve yağ dolum tesisleri sıklıkla denetlenmektedir. Bu kapsamda baskısız tenekelere pamuk yağı dolumu yaparak zeytinyağı adı altında piyasaya arz eden dolum tesislerinden 4 tanesi mühürlenerek üretim faaliyetleri durdurulmuştur. Yaptığımız denetimlerde pul biber ürününe domates posası, sumak ürününe buğday kepeği, fındık zarı, kırmızı havuç posası gibi atıkların hile amaçlı katıldığı tespit edilmiştir. Bu kapsamda 2023 ve 2024 yılı içerisinde yazılan idari para cezalarının büyük kısmı bu sektördeki işletmelere uygulanmıştır. Bununla birlikte işletmelerde piyasaya arz edilmek üzere üretilmiş 2023 yılında 100, 2024 yılında ise 200 tonu aşkın sahte baharat ürünlerinin imhaları gerçekleştirilmiştir" diye konuştu.1 Ekim itibariyle uygulamaya alınan Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi'nde yayınlanan firmalar arasında Gaziantep'ten 20 firma bulunduğunu belirten Karayılan, "Hala analiz süreci devam eden ve yayınlanmayı bekleyen 23 firma bulunmaktadır. Bu işletmelerin faaliyet alanları bitkisel yağ, baharat, bal, süt ve süt ürünleridir. Yasal süreç tamamlanıp kesinleştiği takdirde Gıda Kamuoyu Duyuru sistemine yüklenecektir" diye konuştu.
Bakanlık tarafından yayınlanan listedeki Gaziantep merkezli firmalar şunlar:
1-Muttehide Group Gıda İth.İhr.Ltd.Şti.(Domates salçasında yabancı madde tespiti)
2-Marangoz Baharat-Mehmet MARANGOZ (Kekikte Yabancı Madde Tespiti)
3-Nurkaya Gıda Tarım Ürn.İth.İhr.Ltd.Şti. (Kekikte Yabancı Madde Tespiti)
4-Elemeği Baharat Gıda Tarım Ürn.Ltd.Şti. (Taklit tağşişte 3. tekrar Sumakta boya tespiti)
5-Payam Baharat İth.İhr.San.Tic.Ltd.Şti. (Sumakta Boya Tespiti)
6-Başakagro İth.İhr.Gıda Ürn.Ltd.Şti. (Sumakta Boya Tespiti )
7-Doğa Baharat Prina Nak.Gıda İnş.San.Ltd.Şti.(Taklit tağşiste 3. tekrar Sumakta Boya Tespiti )
8-Özağbalık Baharat-Ahmet AĞBALIK (Sumakta Boya Tespiti)
9-Şekeroğlu Baharatçılık Gıda San.Tic.Ltd.Şti. ( Kekikte Yabancı Madde Tespiti )
10-Funda Baharatları Gıda San.Tic.Ltd.Şti. (Sumakta Boya Tespiti )
11-Arda Baharat-Özlem ALPDOĞAN (Sumakta Boya Tespiti)
12-Semsa Baharat Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. (Sumakta Boya Tespiti)
13-Kutluoğlu Süt ve Süt Ürünleri-Songül KUTLU (Yoğurtta nişasta tespiti)
14-Arifoğlu Baharat ve Gıda San.Ltd.Şti.-İSTANBUL (Pul kırmızıbiber boya tespiti)
15-Zahteroğlu Baharat Gıda San.Tic.Ltd.Şti. (Sumakta boya tespiti)
16-Nisatat Baharat-Safiye TAŞBAŞ (Sumakta Boya Tespiti)
17-Yeşil Dünyam Baharat-Ertuğrul KAYAR (Sumakta Boya Tespiti)
18-Şanlı Lider Gıda-Mesut ERGENE (Sadeyağda bitkisel yağ tespiti)
19-Sercan Gıda ve Yağ Sabun Tic.(Zeytinyağında farklı yağ tespiti)
20-Yesildunyam Baharat (Sumakta Boya Aranması)
