1930 Üsküp doğumlu Şarık Tara, Enka Holding Fahri Başkanı ve inşaat yüksek mühendisiydi. Tara, RUYİAD (Rumeli Yönetici ve İş Adamları Derneği) üyesi ve derneğin Yüksek İstişare Konseyi Başkanı idi. 2014 yılında ödediği 37,6 milyon lira ile Türkiye'nin en fazla vergi veren kişisi olmuştu. 2015 yılı verilerine göre 2,4 milyar dolar şahsi serveti ile Türkiye'nin en zengin 6. ismiydi.
Annesi Mahmure Hanım, babası ise Fevzi Bey'dir. Anne tarafından I. Murat'ın öncü kuvvet komutanı ve Yıldırım Bayezid tarafından Üsküp ve Kosova bölgesini idareye tayin edilmiş olan Yiğit Bey'in torunu olan Şara'nın Yaşar ve İlhan adında iki erkek kardeşi ile Vildan adında bir de kız kardeşi vardır. Kendisi de Üsküp'lü olan Yahya Kemal'le torun çocukları olması hasebiyle akrabadır. Tara soyadını Karadağ'daki Tara Dağı ve Tara Nehri'nden alan ailenin kökleri üç kuşaktır esnaflık yapan Hacıhamziç ailesine dayanır.
Çocukluğu mürebbiyeler ve hizmetçilerle geçen Tara'nın babası avukattı. Annesi ise o dönemler yüksek bir tahsil kabul edilen Erenköy Kız Lisesi mezunu idi. Şartlar el vermediği için istediği tıp tahsilini yapamadı. Mahmure ve Fevzi Tara çiftinin 4 evlatları olmuştu. Şarık Tara ise 1956 yılında Leyla Ataman ile dünya evine girmiştir. Şarık ve Leyla Tara'nın Leyla, Zeynep ve Sinan adında üç çocukları vardır.
Müteahhitlik faaliyetine adım atan Tara, kız kardeşi Vildan Gülçelik ve eniştesi Sadi Gülçelik ile beraber ENKA Kolektif Şirketini kurdu. ENKA'nın açılımı Sadi Gülçelik ve Şarık Tara ikilisinin akrabalık bağı olan enişte ve kayın unvanlarının kısaltmasıdır. ENKA Kolektif Şirketi daha sonra Anonim Şirket'e, 1972'de de ENKA Holding A.Ş.'ye dönüşmüştür. Kurucu başkanlardan Şarık Tara, halen şirketin Fahri (Onursal) Başkanlığını yürütüyordu
Şarık Tara 56 yaşındayken işleri tek oğlu olan Sinan Tara'ya devretmiştir. Sinan Tara 1986 yılından bu yana ENKA A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanıdır.
