Kandil günlerinin en sevilen yiyeceği olan Kandil simidi evde yapılmak istenerek "Kandili Simidi tarifi" ile ilgili detaylar bugün idrak edilen Regaib Kandili'ne özel mahlepli ağızda dağılan Kandil Simidi yapımı nasıl, malzemeleri nelerdir? şeklindeki sorular üzerinden araştırılmaya devam ediliyor.
Kandil simidi tarifi ve malzemelerine ilişkin tüm detaylar şöyle;
45 ADET
250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 çay kaşığı kabartma toz
Üzeri için:
2 adet yumurtanın akı
Çörek otu, susam
