ANTİOKSİDAN BAKIMINDAN ZENGİNDİR
Antioksidan bakımından oldukça zengin olan şalgam, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrede oluşabilecek hasarı önler.
C VİTAMİNİ DEPOSUDUR
C vitamini bakımından oldukça zengin olan şalgam, bağışıklık sistemini güçlendirmesi yönüyle biliniyor. Vücuttaki demirin emilimini artıran c vitamini genel sağlığı korumada etkilidir.
KAN BASINCINI DÜŞÜRÜR
Şalgam, kan basıncını düşürmesi nedeniyle kan damarları üzerine doğrudan etki eder. Yapılan çalışmalar, şalgamın kan damarlarının küçülmesini önlediğini göstermiştir. Burada dikkat edilmesi gereken konu; olası bir etkiden dolayı tansiyon hastalarının doktoruna danışmadan tüketmemesidir.
A VİTAMİNİ DEPOSUDUR
Vücutta göz sağlığından eklem sağlığına kadar sayısız faydası olan A vitamini, ihmal edildiğinde birçok sağlık sorununu beraberinde getirir. Şalgam, bol miktarda A vitamini içerir ve bu özelliği nedeniyle genel sağlığı korumaya yardımcı olur.