Hava fritözünde hazırlayabileceğiniz hızlı ve kolay tarifler hepimizin hayatını oldukça kolaylaştırıyor.
Ancak evdeki şeflerin çoğunun farkına varmadığı şey, bu cihazların sahiplerinin havalı fritözlerinin daha uzun ömürlü olması için uyması gereken, nadiren tartışılan bir kuralın olduğudur.
Öncelikle şunu açıklığa kavuşturalım, hava fritözünde pişirilen tüm yiyeceklerin yağa ihtiyacı yoktur; özellikle cips, tavuk parçaları vb. gibi dondurulmuş yiyecekler.
Bununla birlikte, yemeklerin çoğunluğunun pişmeye başlaması için yağın yardımına ihtiyacı var, ancak görünen o ki yaygın bir yağ türünden ne pahasına olursa olsun kaçınılmalıdır.
Avokado yağı, nötr tadı ve doymamış yağlardaki zenginliği nedeniyle iyi bir seçenektir.
