Yüksek kolesterol, tansiyon gibi hastalıklara ilaç gibi gelen enginarın beyin fonksiyonlarını güçlendirdiği bildirildi.
K vitamini zengini bu sebzenin suyu da Alzheimer'la savaşıyor...
Enginarın suyu Alzheimer sonu Kış aylarının popüler bir besin kaynağı olan enginar, C ve K vitamini içeriyor.
Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen bu sebzenin suyu ve yaprağı da şifa dağıtıyor.
Enginar düzenli olarak tüketildiğinde bünyenin ihtiyaç duyduğu magnezyum, çinko, demir, potasyumu sağlar diyen uzmanlar, "Bunun yanında bünyenin lif ihtiyacını giderir, kalsiyum açısından da zengin bir besin kaynağıdır" şeklinde konuşuyor.
