MasterChef Türkiye son bölümde konuk olarak katılan Şef Ebru Baybara Demir ile ilgili detaylar merak edilerek "Ebru Baybara Demir kimdir, nereli, kaç yaşında?" şeklinde araştırılmaya devam ediliyor.
Şef Ebru Baybara Demir biyografisi ve tüm detaylar şöyle;
Gastronomi dünyasının Nobel'i sayılan Basque Culinary World Prize'da iki yıl üst üste dünyanın en iyi 10 şefi arasına giren ilk ve tek Türk şef olan Ebru Baybara Demir, Marmara Üniversitesi Turizm Rehberlik Bölümü'nde lisans eğitiminin ardından 1999 yılında Mardin'e yerleşti. Mardin'i turizmle tanıştırma hayaliyle yola çıkan Demir, Anadolu mutfağı üzerine 15 yıldan fazla geniş çaplı araştırmalar yürüttü.
Mardin başta olmak üzere bölgede birçok sosyal gastronomi projesini hayata geçirdi. Bu süreçte, projeleriyle ulusal ve uluslararası birçok ödülün sahibi oldu.
BM Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından düzenlenen Dünya Gastronomi Turizm Forum'unda Türkiye'yi temsil etti. Demir, 2019 yılından bu yana sosyal gastronomide dünya otoritelerinin bir araya geldiği, İrlanda'da düzenlenen Food on the Edge Zirvesi'nde de hayata geçirdiği projelerin sunumlarıyla sosyal gastronomi alanında Türkiye'yi temsil ediyor.
Ebru Baybara Demir en son Diyarbakır'da başlayan ve bugün "Yaşamı İyileştiriyoruz" sloganıyla ülkenin birçok iline yayılan Biyobozunur Atık Yönetim Projesini hayata geçirdi.
Ebru Baybara Demir, evli ve üç çocuk annesidir.
