İskoçyalı adam, Dundee Kraliyet Hastanesi'ndeki Üniversite Tıp Bölümü'ne giderek doktorlara 206 kg ağırlığından memnun olmadığını bildirdikten sonra özel orucuna başladı.
Harekete geçmek istiyordu ve doktorlar, özel orucuna başlayıp devam ettiğini görünce memnun oldu ancak bunun yalnızca birkaç gün süreceğini tahmin ediyorlardı.
Buna karşın çok geçmeden Barbieri'nin pes etmeyeceği anlaşıldı ve doktorlar onun mümkün olduğu kadar sağlıklı kalmasına yardımcı olmak için önlemler aldı.
1965 yılında, İskoçya'nın Tayport kentinden 27 yaşındaki Barbieri, kilo vermek amacıyla hastaneye başvurdu. Doktorların kısa oruçların uzun oruçlara tercih edildiğine inanması nedeniyle başlangıçta yalnızca kısa bir oruç planlandı.
Barbieri devam etmekte ısrar etti çünkü "çok iyi adapte oldu ve 'ideal' kilosuna ulaşmaya hevesliydi".11 Temmuz 1966'da sona eren 392 gün boyunca yalnızca vitaminler, elektrolitler, belirtilmemiş miktarda maya (tüm temel amino asitlerin kaynağı) ve çay, kahve ve maden suyu gibi sıfır kalorili içecekler tüketti. ancak özellikle orucun son haftalarında içeceklerle birlikte az miktarda süt ve/veya şeker tüketiyordu.
