Yenibahar, doğru ve düzenli bir şekilde kullanıldığı zaman vücudun hastalıklar ile mücadele etmesine yardımcı oluyor. Ayrıca bu baharat, alternatif tıbbın favori besinlerinden biri. Peki nedir bu yenibaharın faydaları? İşte sağlığımıza faydaları ile yenibahar...
1. İLTİHABI ÖNLEYİCİ ÖZELLİKLERE SAHİPTİR
Yenibaharın en önemli özelliği; iltihabı azaltma ve vücudun bazı bölgelerinde ağrıyı hafifletmesidir. Aktif bileşenleri sayesinde iltihapları ortadan kaldıran bu baharat aynı zamanda artrit, gut, kas ağrıları ve hatta hemoroide de iyi geliyor.
2. SİNDİRİME YARDIMCI OLUYOR
Yenibahar, organik bileşenleri ile mideyi rahatlatıyor ve sindirimi kolaylaştırıyor. Yenibaharda bulunan öjenol, ishal, mide bulantısı, kusma ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını ortadan kaldırırken, şişkinliği de azaltıyor.
3. BAĞIŞIKLIĞI ARTIRIYOR
Araştırmalar, yenibaharın özellikle mide bakterileri açısından bazı anti-bakteriyel etkileri olduğunu ortaya koydu. Ayrıca bazı yiyeceklere yenibahar eklendiğinde, yemekteki zararlı bakteriler vücuda girmeden önce etkisiz hale geliyor.
4. ANTİOKSİDAN ÖZELLİĞİ
Öjenol, kersetin, tanenler ve diğer kimyasal bileşiklerin varlığı bu baharatı çok güçlü bir antioksidan yapıyor. Yenibaharda mevcut olan yüksek C vitamini ve A vitamini de bir antioksidan olmasına katkıda bulunuyor.
