Her ne kadar beklediğimiz kar yağmasa da kış mevsiminin içindeyiz. Güzellikleri kadar, güçlükleri de var bu mevsimin. Hava kirliliği, enfeksiyon, soğuk algınlığı vücudumuzu yoruyor. Gelin bu dezavantajları bir yana bırakıp, mevsimin avantajlarına odaklanalım. İşte 4 günde, 2 kilo verdiren kış diyeti...
Hava kirliliğinin yoğunlaştığı, enfeksiyonlara sıklıkla yakalandığımız, vücut direncimizin düştüğü ve güneşten de yeterince yararlanamadığımız kış mevsimi bedenimizi yıpratan bir süreçtir. Bu yıpratıcı süreçte vücutta normalden çok daha fazla toksin karaciğer, bağırsak gibi organlarda birikerek bu organların iyi çalışmasını engeller.
Geçmeyen bir yorgunluk hissi, depresyona meyil, sırtta ve eklemlerde ağrılar, saçlarda kuruluk ve dökülme, tırnaklarda kırılma, ciltte kuruluk gibi problemler ortaya çıkar. Bugün enerjik ve verimli bir kış dönemi geçirmek, cildinizden tırnaklarınıza, saçlarınızdan iç organlarınıza kadar yenilenmek için mucizevi etkili kış sebzeleriyle yapabileceğiniz düşük kalorili harika tarifleri ve 4 günde 2 kilo zayıflatan kış diyetimi sizlerle paylaşmak istiyorum.
BEYAZ LAHANA MUCİZESİ
Toksik maddeleri vücuttan atan beyaz lahana çorba, turşu, dolma ve salatalarda kış sofralarının baştacıdır. Lahana B vitaminleri içeriği sayesinde, vücutta enerji metabolizmanızı düzenleyerek kilo kaybına yardımcı olur. İçeriğindeki C vitamini, K vitamini, potasyum, magnezyum, selenyum gibi mineraller, polifenol ve sülfürlü bileşenlerle bağışıklığı artırır, kas ve kemikleri güçlendirir, yorgunluğun önüne geçer. Ayrıca içerdiği C vitamini kolajen üretimini destekler, cildi canlandırır.
YAĞ YAKAN LAHANA ÇORBASI
MALZEMELER: (4 KİŞİLİK)
1 kase kesilmiş beyaz lahana
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
2 yemek kaşığı bulgur
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
