KABAK ÇEKİRDEĞİ:
Kabak çekirdeği, demir içeriği oldukça yüksek olması nedeniyle sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Demir eksikliğini gidermek için, günde bir avuç tuzsuz kabak çekirdeği tüketmek gerekiyor.
CEVİZ – BADEM – FINDIK:
Ara öğün olarak tüketilen ceviz, fındık ve badem gibi kuruyemişler kısa sürede demir kaynaklarını dolduruyor.
KURU MEYVELER:
Kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı gibi kuru meyveler demir depolarını dolduruyor.
KOYU YAPRAKLI SEBZELER:
Ispanak, tere, pazı, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler, bol miktarda demir içeriyor.
BAKLAGİLLER:
Mercimek, nohut, fasulye ve bezelye gibi besinler yüksek miktarda demir içeriyor. Uzmanlar, demir eksikliğine karşı sık sık baklagil tüketilmesini öneriyor.
