SEBZELER:
Dr. Mark Hyman, kanserden koruyan ve yaşlanma sürecini geciktiren besinlerin en etkililerinin brokoli, lahana ve brüksel lahanası olduğunu belirtti. Hyman, tabağınızın dörtte üçünün sebze ile dolu olması gerektiğini belirtti.
KOYU YAPRAKLI YEŞİLLİKLER:
Dr. Linda Shiue'ye göre, koyu yapraklı yeşil sebzeler içerisindeki folat sebebiyle kanserden diyabete kadar birçok hastalıktan koruyor.
YAĞLI BALIKLAR:
Hyman, protein ve omega 3 bakımından zengin olan yağlı balıkların uzun ve sağlıklı yaşamın anahtarı olduğunu belirtiyor. Haftada iki kez somon yemek kalp krizini, felç riskini ve yüksek tansiyonu önlüyor. Omega-3, yaşlandıkça ortaya çıkan ve kronik hastalıklara zemin hazırlayan iltihaplanmayı da önlüyor.
SIZMA ZEYTİNYAĞI:
Hyman, Günde sadece yarım çay kaşığı sızma zeytinyağı, kardiyovasküler hastalık, nörodejeneratif hastalıklar, solunum yolu hastalıkları ve kanserden ölüm riskini önemli ölçüde azaltabilir" dedi.
MEYVE:
Geleneksel tatlılar yerine, antioksidan bakımından zengin şeker oranı düşük besinlerden yararlanın.
