Çökelekli kurabiye hamuru her ne kadar "garip" gelse de, son günlerde "kilo verdiren" tarif olarak gündemde. Fakat diyetisyenler, beslenme uzmanları bunun ne kadar doğru olduğu konusunda uyarıda bulunuyor. Ardındaki gerçek çok farklı olabilir...
Fast food burgerlere benzer şekilde, 300 kaloriye kadar içerebilmesine rağmen, her gün bu tuhaf karışımı yiyerek yağlarınızı azaltabileceğinizi söylüyor. Tüketenler, sırrın çökeleğin protein bolluğunda olduğunu ve bu da daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olduğunu söylüyor.
Protein dolu tarifin #cottagecheesecookiedough etiketini içeren videoları TikTok'de 21 milyondan fazla görüntüleme topladı. Ancak diyetisyenler, bu sözde atıştırmalıkların o kadar büyük olduğu ve daha çok küçük bir öğüne benzediği konusunda uyarıyor ve bunun kilo vermenin sırrı olmadığı konusunda uyarıyor.
Bu tarif, ilk olarak şef ve New York Times çok satan yazarı Jake Cohen tarafından paylaşılmıştı. Tarife, 200 gr çökelek veya lor, 10 gr şurup, 45 gr yulaf unu, 35 gr fıstık ezmesi, tarçın ve çikolata parçalarını karıştırıyor.
Tarif, "yüksek hacimli, düşük kalorili atıştırmalık alternatifi" olarak tanımlanıyor; 378 kalori ve 35 gram protein içeriyor. 6,9 milyon takipçisi olan @anna.antonje'ninki gibi diğer videolar, karışımı kaseden kaşıklarken tadının güzel olmasına şaşırdığını gösteriyor.
Peynir ve yoğurt gibi süt ve süt ürünleri protein ve kalsiyum kaynaklarıdır. Ancak süzme peynir aynı zamanda protein açısından yüksek ve yağ oranı düşüktür, bu da onu kas kütlesi oluşturmak isteyen insanlar için ideal seçeneklerden biri haline geliyor.
