Pandemi döneminde evde bulunma sürelerinin uzamasından dolayı birçok kişi yemeğe yöneldi. Son alınan kararla birlikte sokağa çıkma kısıtlaması geri geldi.
Bu durumda evdeyken beslenmede nelere dikkat etmeliyiz? Hangi besinlerden faydalanmalıyız? Koronavirüs geçiren hastalarda da direnci korumak adına hangi besinlerden uzak durmalı ya da yararlanmalı?
İşte Diyetisyen Gülçin Işık'ın sabah.com.tr'ye özel dikkat çeken açıklamaları…
KARANTİNADA NASIL BESLENMELİYİZ?
Gıdaların kalorilerine dikkat edilmesini belirten Diyetisyen Gülçin Işık: "Önemli olan yediğimiz gıdalarla harcadığımız enerji birbirine dengeli halde kalmasını sağlamaktır. Bunun için ev içinde egzersizler ve beraberinde yediğimiz gıdaların kalorilerinin çok yüksek olmamasına dikkat etmek özellikle önemlidir.
Pandemi sürecinde selüloz içerikli yiyecekler; hem dışkılama bakımından daha rahat, hem de kalori açısından fakir hem de hazım açısından daha uzun süre tokluk sağlayan ve bağırsak hareketlerini düzenli hale getirebilecek etkiler barındırmaktadır. Havuç, kereviz, pırasa, lahana, karnabahar, ıspanak gibi gıdalar hem kitle oluşturup tokluk sağlayarak hem de düşük kalorili yiyecek sınıfında bulunmaları dolayısıyla yemek tercihlerinde özellikle karantina döneminde tercih edilmelidirler." dedi.
