Sağlıklı bir vücudun vazgeçilmezi sudur. Ramazan ayında bu oran biraz düştüğünden bazı hastalıklar tetiklenebilir. Ancak uzmanlar sahur ve iftarlarda sıvı oranı yüksek besinlerin tüketilmesini tavsiye ederek ortaya çıkma ihtimali olan rahatsızlıkların oranının azalacağını vurguluyor. Bu seneki Ramazan ayları geçtiğimiz son bir kaç yıldaki gibi çok sıcak havalara denk gelmese bile yine uzun süren günlerde tutulacak. Bu yüzden iki önemli öğünde ve arasında bol bol sıvı oranı yüksek besinler tüketilmesinde fayda var. Sağlık Bakanlığının sayfasında yayınladığı oruç tutanlar için beslenme önerilerinin başında bu besinler gelmektedir.
RAMAZANDA SUSUZLUĞA İYİ GELEN BESİNLER NELERDİR?
- Kefir, yüzyıllardır susuzluğu giderdiği için Ramazanlarda tüketilen bir içecektir. İçerdiği faydalı bakteriler; hazımsızlığa ve mide ekşimesine de iyi gelir. Sahurda tüketilen iki bardak kefir, gün içerisindeki yaşanan susuzluğu giderir.
- Vitamin ve mineral bakımından zengin olan; kiraz, kayısı, çilek ve erik gibi meyveler oruç saatlerinde yaşanan susuzluğa iyi gelir. Bu meyvelerden yapılan komposto soğuk tüketildiğinde vücudun günlük su ihtiyacını fazlasıyla karşılar. Uzmanlar, bu meyvelerden yapılan kompostonun iftar ve sahurda birer kase tüketilmesi öneriyor.
- Su oranının yanı sıra şeker oranında yüksek olduğu kavun ve karpuz gibi meyvelerin iftar ve sahurda tüketilmesi gerekir. Bu sayede oruç saatlerinde vücutta yaşanabilecek su ve şeker kaybı engellenmiş olur.
- Soğuk çorbalar, serinletici ve tok tutma özelliği sayesinde, özellikle sahurda tüketilmesi gereken besinlerdendir.
