Farklı besin gruplarının beslenmeye dahil edilmesinin birbirinden çok faydası olduğu uzun zamandır biliniyor. Fakat özellikle meyvelerin besin değerleri konusunda doğru bilgilenmek, ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallere en rahat şekilde ulaşabilmeyi sağlıyor. Bazı meyveler ise o denli zengin bir besin değerine sahip ki; kan şekeri düzenlemesinden bağışıklık sistemine oldukça farklı etkilerle öne çıkar.