Limonun herhangi bir şekilde tüketmenin faydalı olduğu düşünsek de bazı yöntemleri kullanmak, çok daha fazla vitamin ve mineral almanızı sağlayabilir. İşte o yöntemler...
LİMONU TAM OLARAK TÜKETİN
Limonun kabuğunda da C vitamini bulunur. Bu nedenle, limonu kabuğuyla birlikte tüketmek, vitamin alımını artırmaya yardımcı olacaktır.
LİMONU ÇİĞ OLARAK TÜKETİN
Limonun vitamini, ısıl işleme maruz kaldığında azalabilir. Bu nedenle, limonu mümkün olduğunca çiğ olarak tüketmek, vitamin alımını artırmaya yardımcı olacaktır.
LİMONU TAZE SIKIN
Limon suyunu paketlenmiş olarak satın almak yerine, kendiniz sıkmak, vitamin alımını artırmaya yardımcı olacaktır. Paketlenmiş limon sularında, vitamin kaybına neden olabilen katkı maddeleri bulunabilir.
LİMONU DİĞER BESİNLERLE BİRLİKTE TÜKETİN
Limon, C vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Ancak, diğer besinlerle birlikte tüketmek, C vitamininin emilimini artırmaya yardımcı olabilir. Örneğin, limonu salatanıza eklemek veya limonlu çay içmek, C vitamini alımını artırmaya yardımcı olacaktır.
