Bu hafta özellikle sosyal medyada doğru gibi yayılan safsataların peşine düşeceğiz. İnsanların birbirine 'bir bilenden' diye aktardığı yanlışları düzelteceğiz. Siz siz olun emin olmadınız şeyleri denemeyin, yaymayın. Öyleyse başlayalım...
MAYDANOZ, KARACİĞERİ TEDAVİ EDEMEZ!
Maydanoz limon kürü karaciğer yağlanmasını tedavi etmez. Boşuna uğraşmayın. Maydanozu salataya doğrayın, kahvaltıda bolca yiyin. Limonu da salataya sıkın. Bir kür yapmanıza gerek yok. Karaciğer yağlanmasını azaltan en önemli adım kilo vermektedir. İkinci en önemli adım endüstriyel glikoz ve früktoz içeren besinleri kesmektir. Üçüncü trans yağ içeren hazır besinlerden uzak durmaktır.
KIRMIZI LAHANA KÜRÜ, B 12 DÜZEYİNİ ARTTIRMAZ
Lahana turşusu gibi fermente sebzeler de B 12 düzeyini yükseltmez. Bağırsaklarımızda bakteriyel sentez ile B 12 vitaminiyle K, B 1 ve B 2 vitamini sentezi olur ama günlük ihtiyacımıza katkısı neredeyse minimumdur. Kan B 12 düzeyini ya kırmızı et, beyaz et, yumurta, süt ürünleri tüketerek arttırabilirsiniz. Ya da B 12 emilimini etkileyen etmenler belirlenip uygun doz uygun formda B 12 desteğiyle kan B 12 seviyesini arttırabilirsiniz.
ALKALİ SUYUN SAĞLIĞA FAYDASI TANIMLANMAMIŞTIR
Siz ne kadar çok alkali su içseniz de mide ve böbrekler hem vücut sıvılarını hem kanın pH sını dengeleyecek fizyolojik değişimlerle kontrol altına almayı sağlar. Mide asidi yüksek olduğu için alkali su mideye geldiğinde mide sıvısının geçici olarak alkali olmasını sağlasa da bu durum uzun sürmez. Alkali su kan Ph sını da hafifçe yükseltecek olsa da böbreklerimiz kanın pH değerini dengelemek için hızla harekete geçecektir. Alkali su reflüsü olanlar için potansiyel mide yanmasını giderse de bu da geçicidir. Anlayacağınız alkali su tam bir pazarlama harikasıdır. Tavsiyem, alkali değil normal su için.
C VİTAMİNİ KULLANMA ZORUNLULUĞU, KOCA BİR YALAN!
Meyvelerdeki C vitamini, diğer tüm vitaminler sıfırladı; bu nedenle C vitamini takviyesi kullanma zorunluluğu koca bir yalandır. Hatta daha ileri giderek herkesin düzenli omega 3 kullanması şart çünkü bugün artık besinlerde omega 3 alma şansımızın kalmadığı söylemi de koca bir yalandır. C vitaminini maydanoz, biber, kivi ve turunçgillerden günlük ihtiyacınız kadar kolayca sağlayabilirsiniz. Haftada 2 kere yağlı balık yiyerek her gün yumurta tüketerek haftalık omega 3 gereksiniminizi karşılayabilirsiniz.
