Pekmez denildiği zaman genellikle akla kansızlık gelir fakat bunun yanı sıra kemik sağlığı için de oldukça faydalıdır. Pekmez tüketmek, eklem ve kemiklerin güçlenmesinde etkilidir.
Düzenli bir biçimde bir yemek kaşığı kadar olacak biçimde pekmez tüketmek, çinko ve kalsiyum eksikliğinin karşılanmasında rol oynayabilir.
Böylece kemik erimesi tehlikesinin önüne geçer.
Pekmezin içeriğinde yer alan protein, normal kas kütlesinin korunup gelişmesinde etkili olur ve kemik yapısının gelişmesinde rol oynar.
Ayrıca yüksek miktarda kalsiyum içeriğine sahip olduğu için kemiğin yanı sıra diş sağlığında da etkili olur.
