TOHUMLAR:
Ayçiçeği tohumu, kabak tohumu, chia tohumu gibi tohumlar, demir içerir ve çeşitli yemeklere eklenebilir.
KABUKLU YEMİŞLER:
Fındık, ceviz, badem gibi kabuklu yemişler, demir ve diğer besin maddelerini içerir.
KAHVERENGİ PİRİNÇ:
Beyaz pirince göre daha fazla demir içeren kahverengi pirinç tüketmek de demir alımını artırabilir.
KURU MEYVELER:
Kan şekeri yüksek seyreden kişilerin dikkatli tüketmesi gereken kuru meyveler, düzenli tüketildiğinde demir eksikliğini gideriyor.
KURU BAKLAGİLLER:
Mercimek, nohut ve fasulye gibi baklagiller, sindirim sistemini düzenlediği gibi aynı zamanda demir ihtiyacını karşılar. Demir eksikliğinin kısa sürede giderilmesi için haftada en az iki kez baklagil tüketilmesi gerekiyor.
